【纯素手撕面包的做法】
1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、盐、水等。将面粉和酵母混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。面团揉至光滑后,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团体积变大。
2. 将面团取出来,揉成长条状,分成大小相等的小块。将小块揉成圆形,盖上保鲜膜,再次放回烤箱中,用200度的温度烤15分钟左右,直到面包表面变成金黄色。
3. 取出烤好的面包,让其冷却一段时间。将面包切成小块,即可食用。
以上就是纯素手撕面包的做法,简单又美味。如果想尝试制作这种面包,可以在发酵面团的时候,加入一些橄榄油,这样可以让面包更加松软,口感更好。
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