很多朋友对于牛熟杂怎么弄好吃和熟牛杂做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
速冻熟牛杂做法
主料：速冻熟牛杂350克
辅料：线椒50克
调料：蚝油适量，花生油适量，盐适量
做法：
1.速冻熟牛杂一份，提前解冻
2.线椒洗净切细。
3.生姜洗净切片。
4.热锅下油爆香姜片。
5.放入牛杂翻炒均匀。
6.少许蚝油调味炒匀。
7.适量的盐调味。
8.放入线椒翻炒。
9.翻炒均匀至断生即可。
10.成品
市场上买的熟牛杂怎么做好吃
主料
酸菜200克
卤牛杂400克
青红椒100克
葱姜蒜50克
辅料
油适量
盐0.5茶匙
糖2.5茶匙
生抽1茶匙
蚝油0.5茶匙
1.牛杂事先卤熟，可以适当地卤的软烂点，酸菜洗净，再备些葱姜蒜，青红椒。
2.卤牛杂切大厚片，酸菜切抹刀片，葱姜蒜改刀，青红椒切小段。
3.起锅爆香葱姜蒜。
4.酸菜与卤牛杂入锅翻炒。
5.炒至酸菜没有水汽时，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。
6.烧至酸菜与卤牛杂软熟，加入青红椒。
7.翻炒均匀即可出锅。
熟牛杂做法
熟牛杂的做法，放入高汤中，加入调味料炖煮十分钟即可
怎么炖熟牛杂好吃
青椒适量，红椒适量，泡椒适量，盐1勺，料酒1勺，生抽3勺，淀粉1勺，菜籽油适量，葱适量，生姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，醋1勺，鸡精适量
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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