大家好，长豆角摊饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括豆角煎饼花样做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于长豆角摊饼怎么弄好吃和豆角煎饼花样做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
豆角卷煎饼
烹饪步骤：
1.水与面粉差不多1:1这样
2.准备材料
3.鸡蛋打入面粉中，加少许盐和少量温水，用筷子慢慢搅拌到絮状。继续加少量水，使劲搅拌
4.用勺子反复舀起面糊，继续一点一点加水，感受一下稀稠，最好的状态有点像刚化了的冰淇淋，或者是果粒酸奶里面酸奶的质感
5.开始摊饼，热锅（平底不粘锅最佳），全程中小火，放几滴油，旋转锅让锅底均匀沾上油，如果有刷子就更方便了
6.一勺面糊倒入锅的中心位置，用锅铲小心的将面糊摊开
7.继续
8.翻一下出锅
9.摊不成一个圆也没关系，厚薄均匀比较重要
10.开大火，下少量油，肉末翻炒之后加生抽调味，老抽上色
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1.盛出备用
12.洗锅，开中火，锅热后加少量油，倒入之前准备的干辣椒、蒜末、葱末
13.炒出香味之后加入豆角碎，加少许盐调味。加少量水，盖锅盖焖2分钟，再加少量水，翻炒一下，盖锅盖焖，重复3次就差不多啦
14.倒入肉末，和豆角炒匀，火可以调大一点，收干汁水尝尝咸淡，重口味的可以继续加花椒粉、孜然粉、辣椒粉等等调味，然后就可以出锅啦
15.开始卷吧
豆角饼子汤的家常做法
食材
豆角50g
鸡蛋2个
面粉1勺半
油适量
鸡精适量
盐适量
步骤
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豆角洗干净切末备用
2
鸡蛋加点盐打出泡泡
3
打好的鸡蛋里，放入豆角，面粉，鸡精，搅拌均匀，可以流动
4
锅里倒入加热4成，倒入糊用锅铲摊平
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煎至两面熟就可以出锅吃咯
豆角贴饼子
我们一般选用长豆角。长豆角洗净、切碎，粗粮粉适量，中筋面粉适量，盐适量，有火腿丁更好。
以上诸物加水适量揉匀。
锅热，最好中间有适合的钝菜，没有加水也行。
贴于锅内壁，盖锅盖，上来蒸气后，大约十五至二十分钟，可成，趁热起锅，鲜香扑鼻，松软适口。
豆角煎饼花样做法
步骤1
豆角切碎，然后放开水里焯熟，然后过下凉水。
步骤2
然后加面，加生抽，盐，椒盐，黑胡椒，鸡精，虾皮调味。然后加水搅拌，弄的稀一点
步骤3
锅里放少量油，然后用铲子铲一些面到锅里，然后摊平。煎到有焦黄翻面
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