各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享钢球怎么弄好吃，以及牛筋炒红椒怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
蛋白质粉怎么冲
1.准备一杯不会烫手的温水，温度在20℃左右，冷水也是可以的。不能使用开水，由于可使蛋白质发生变性，失去其营养作用。
2.倒入一满勺的蛋白质粉，通常情况下，300mL的水配一勺的蛋白质粉是最合适的。
3.用力使用小勺子进行搅拌，并将没有溶解完全的蛋白质粉捣碎以便于尽快溶解到水中，也会更好喝。
4.搅匀后可以用勺子去除杯子上的泡沫。这个时候也能够加入甜味剂、香料、牛奶、果汁等，可以使味道更好。
怎样炖羊头又烂又好吃
1.首先将羊头处理干净，一般用喷枪将羊头上的毛烧掉，再用铁丝钢球将羊头刷洗，直至露出白肉。
2.起锅烧水，水开后将刷洗好的羊头再烫一下，捞出来备用。
3.煮羊头是否软烂火候调味料是关键，一般的调味料如白芷，香叶，大料花椒必不可少，关键是姜片得多加。
4.重新把羊头放入烧开的锅里，依次放入调味料，先是猛火水沸后改为温火，炖煮二至三个小时。这里温火炖煮很重要，只有这样才能煮出来的羊头肉才入味且软烂可口。
牛筋炒红椒怎么做好吃
1、将八角、桂皮、干辣椒、香叶、小茴香等大料放入调味料钢球中；
2、将牛筋、卤料钢球、酱油、白酒和适量的水放入高压锅中；
3、打开大火，上汽后转为小火，20分钟关火；
4、将卤制好的牛筋切成小段，再准备些葱姜蒜和青红椒；
5、烧热锅，放少许油，下入葱姜蒜；
6、爆香后下入牛筋翻炒
（如果牛筋是提前卤制的已经变硬可以适量加入卤汁煮一下）；
7、加入点辣椒粉继续翻炒；
8、再加入青红椒一起翻炒；
9、青红椒翻炒变色且微微发软时加入盐等调味；
10、翻炒均匀后起锅装入碗中。
泡椒蒸猪脚最好吃的做法
主料
猪蹄2只
辅料
土豆1个，葱1段，姜4片，白糖适量，生抽20克，老抽15克，料酒少许，豆瓣辣酱30克，水淀粉少许，色拉油适量，食盐适量
步骤1
将猪脚用清水浸泡2个小时以上，去掉皮面上的赃物和油脂，用水冲净。
步骤2
处理猪脚切成12小块。
步骤3
锅里放水烧开放入猪脚块煮3分钟，
步骤4
捞出冲去上面的浮沫，备用。
步骤5
将处理好的猪脚放入高压锅内胆中，放入热水、料酒、糖色、生抽、老抽在炉具上煮开锅，再将上面出现的少许浮沫撇出去。
步骤6
然后放入调料包、生姜、大葱、小火煮1小时左右，
步骤7
将煮好的猪脚皮朝下摆在一个大盆子中。
步骤8
炖猪脚的时候将土豆去皮切成块，将豆瓣辣酱准备好。
步骤9
姜切成块的土豆在猪脚上，
步骤10
将豆瓣辣酱放少许油炒出红油和香味，倒入一碗煮猪脚的汤，开锅后煮2分钟后，将里面的料渣滓捞出去。
步骤11
将做好的汤汁调好盐味倒入猪脚土豆盆中，量是将近没过原料，然后放入蒸锅中，开锅后中火蒸30分钟，
步骤12
将炖好的猪脚连盆取出来，盖上一个正好的小盘子将里面的汤汁倒出来。
步骤13
然后换成大盘子盖在上面，将盆中的猪脚土豆翻扣出来使猪手的皮都冲上，
步骤14
将倒出来的汤汁放入干净的锅中淋少许水淀粉勾成薄芡再淋入少许食用油，倒在猪脚上即可。
关于钢球怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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