湘菜土豆丝肉末的做法视频
这是一道非常受欢迎的湘菜菜肴,使用土豆丝和肉末来制作,味道鲜美。以下是制作步骤:
材料:
- 2个土豆
- 1个瘦肉
- 适量的葱姜蒜
- 适量的盐
- 适量的生抽
- 适量的料酒
- 适量的食用油
步骤:
1. 将土豆去皮,用刨丝器刨成土豆丝。
2. 将土豆丝切成均匀的小块。
3. 将瘦肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒腌制20分钟。
4. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
5. 加入土豆丝块,继续翻炒,直到土豆丝变软。
6. 加入适量的清水,焖煮10分钟。
7. 加入适量的盐调味,再翻炒几下即可。
这是一道简单但美味的湘菜土豆丝肉末的做法视频,您可以尝试制作一下。
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