各位老铁们好，相信很多人对龙趸鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于龙趸鱼怎么弄好吃以及龙趸鱼的六种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
龙趸鱼怎样做法最好吃
1、准备用料。龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、柠檬汁半个、盐2克、迷迭香1根、油10克。
2、将鱼决洗净，在鱼身上划两刀。
3、用厨房纸吸干水分。
4、用蒸鱼豉油、美美椒粉、柠檬汁抹匀。
5、加入迷迭香腌制10分钟。
6、热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄。
7、盛出酒入胡椒粉即可食用。
龙趸鱼好吃吗
好吃
龙趸鱼之所以受到很多人的喜爱,不仅仅是因为它的营养价值高,并且它的肉质鲜美,不同于一般鱼种的味道,其是海鲜佳肴的最美味食物之一。
龙趸鱼的六种做法
原料：龙鱼、番茄、干嫩海带、葱、小米椒、淡干虾皮、香葱叶、姜、蒜、味噌。
做法步骤：
第1步、干嫩海带取适量用水泡发。龙鱼1条切段，焯过水的番茄25克切丝。味噌30克用冷开水化开
(偷懒版)。正确的操作方法是:汤煮好后，先把味噌放在漏筛中，漏筛半浸入汤中，用勺子或棍子慢慢化开。
第2步、锅中加水放入一小勺虾皮，小火煮开。
第3步、炒锅中放入少许的油，一点点就好。
第4步、爆香姜葱蒜、小米辣。
第5步、下入龙鱼和番茄，晃动锅子，使食材受热均匀。尽量不要用铲子翻，龙鱼很嫩容易翻烂。
第6步、稍微炒一下就行，不用炒的时间过长。然后倒入汤锅中。
第7步、加入嫩海带。
第8步、倒入味噌关火。正确的操作方法是:汤煮好后，先把味噌放在漏筛中，漏筛半浸入汤中，用勺子或棍子慢慢化开。
第9步、放香葱碎。
第10步、开动！
龙泵鱼做法
食材
龙泵鱼
（1条）
生姜
（4片）
红辣椒
（半个）
蒸鱼豉油
（20毫升）
花生油
（20毫升）
小葱
（2条）
步骤1、龙泵鱼冲洗干净。
步骤2、用厨房纸巾拭干水分
步骤3、连鱼肚内也擦干
步骤4、生姜、辣椒切丝
步骤5、小葱顺着纹理撕开
步骤6、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟
步骤7、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中
步骤8、不粘锅烧热后放油
步骤9、下姜丝和辣椒丝炒出香味
步骤10、倒入蒸鱼豉油并关火
步骤11、葱丝放在鱼身上
步骤12、淋上姜丝豉油即可趁热食用。
龙趸鱼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于龙趸鱼的六种做法、龙趸鱼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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