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本篇文章给大家谈谈腌烧烤怎么弄好吃又脆，以及烤猪肉怎么腌制比较嫩滑对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
怎么腌制羊肉烤肉才好吃
以下是一份简单的羊肉腌制配方，可以让你的烤羊肉更加美味：
材料：
-500克羊肉
（最好选用肩胛部位的肉）
-2汤匙橄榄油
-2汤匙柠檬汁
-2汤匙酱油
-2瓣大蒜，切碎
-1汤匙迷迭香
-1汤匙百里香
-1/2茶匙黑胡椒粉
步骤：
1.将羊肉切成均匀的小块，放入一个大碗中备用。
2.在另一个碗中混合橄榄油、柠檬汁、酱油、大蒜、迷迭香、百里香和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3.将腌料倒入羊肉碗中，用手将腌料均匀地涂抹在羊肉上。
4.用保鲜膜将碗盖住，放入冰箱腌制至少2小时，最好腌制过夜。
5.取出羊肉，将多余的腌料擦掉，用竹签串起来，准备烤制。
希望这个配方能够帮助你制作出美味的烤羊肉！
烤猪肉怎么腌制比较嫩滑
原料
五花肉300克，生菜1棵
辅料
耗油1/2汤匙五香粉1/2茶匙豆瓣酱1汤匙生抽1/2汤匙料酒1/2汤匙香油1/2茶匙白糖1/2茶匙干辣椒2个葱1段姜1小块
1.选用精五花肉
2.把五花肉切成薄片
3.加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀
4.再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上
5.拿出后搅拌均匀备用
6.把生菜摘洗干净后沥干水分
7.煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒
8.下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制
9.小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透
10.取一生菜叶
11.放入煎好的五花肉
12.卷起来，就可以享用了
炭烤肉腌制方法
腌制碳烤肉的做法：
1、做法一：调味料:葱2枝.姜40克.酱油3大匙..糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许
(其它辛香料随各人喜好添加)，取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。
2、做法二：主料鸡翅中若干，本文配料以8个为例、辅料蜂蜜1大匙、调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙
(或根据自己口味调制)，将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀。
空气炸锅烤肉怎样腌制又嫩又好吃
用料
五花肉300g
生菜若干
蒜片若干
生姜4片
料酒若干
葱若干
盐少量
烤肉酱若干
烤肉空气炸锅版的做法
五花肉切成均匀的片，大概3-4mm厚
放在碗里，拿姜片、葱段、料酒、少量的盐腌制30min
飞利浦空气炸锅180度预热5min
取一张锡纸铺在炸锅篮里，把腌制好的五花肉，齐齐的码平，尽量不要叠加
炸锅180度10min，可以按你切的五花肉来调整时间，薄一点的时间可以少2min，厚一点时间多2min，后面就等炸锅叮了。
在等烤肉的时候，不浸泡的生菜洗干净，整齐的码在盘子里面，蒜片也码好，烤肉酱装在小碟子里
我这个烤肉偏于原汁原味，锡纸上面厚厚的一层油，喜欢重口味的，在腌制五花肉时，可以加点生抽、腌制。
关于腌烧烤怎么弄好吃又脆到此分享完毕，希望能帮助到您。
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