其实凉拌猪心怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌猪心怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌猪心怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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凉拌猪心怎么做
其制作方法是将猪心从中间切开不要切断，冲洗干净里面的血水，下锅加料酒煮熟，捞出备用，撕成条放入容器中，加洋葱、香菜、味精、盐、白糖、辣椒油拌匀即可
凉拌猪心王刚
第一步，备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。
第二步，将猪心直接处理后洗好了，对半切加点淀粉搓洗，洗好后直接冲洗干净即可。
第三步，将猪心直接冷水下锅，加生姜和料酒以及花椒跟八角烧煮。
第四步，烧煮后直接用文火炖煮半小时，捞出切块了，洋葱辣椒切段备用。
第五步，锅中加油将辣椒下锅翻炒，加洋葱烧热了。将猪心和料酒直接下锅翻炒，加花椒和生抽即可。
家常凉拌猪心怎么做
原料：猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。
第1步、煮好的猪心切片。
第2步、黄瓜切厚片。
第3步、洋葱切块。
第4步、加入香菜和蒜末，加盐、蚝油、香油、花椒油等调料拌匀。
第5步、比买的拌菜好吃啊，没有那么多香料的味道，简单的凉拌猪心，味美吃着又放心。
凉拌猪心怎么除血腥
猪心要用料酒，淀粉腌制，焯水的时候要放姜片。才可以去除血腥
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