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大家好，今天来为大家分享翻糖珍珠怎么弄好吃视频的一些知识点，和翻糖蛋糕为何这么火的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
礼盒蛋糕怎么制作
1/5
做高的那一个模具，5蛋，加150克糖粉，
直接放在打蛋盆里
2/5
打蛋盆放在一大锅热水里
隔水打蛋大约5蛋是15分钟
3/5
打到插入牙签不会倒的时候，开始加过筛后的混合粉
（100克低粉+30克可可粉）分4次加入粉类拌匀
再加42克油
4/5
倒入模具应该是这个感觉的
（选择模具深的那一侧倒入蛋糕液，另外一侧很薄）
5/5
用刮板刮平表面，170度，35分钟
翻糖装饰
1.2个蛋糕坯切边，做成正方形
每个蛋糕片成2份，取其中3份做底，一片做盖
2.翻糖用竹炭粉染黑，擀成大片，盖在抹了奶油的蛋糕坯上
3.用手压平翻糖，用切刀切掉多余的翻糖
4.白色的翻糖切成细条，做成褶皱形状
5.切2个细条做蛋糕盒盖的装饰
6/11
用白酒或者融化的翻糖液体做粘合剂，贴在盒盖上
7/11
再切一条细的翻糖，做蝴蝶结
2端向中心对折
8/11
用一小条贴在中间做蝴蝶结的结
9/11
用再细一码的翻糖条做蝴蝶结的带子
10/11
做好的蝴蝶结摆在礼盒上
11/11
做一串翻糖球，做珍珠串
翻糖蛋糕为何这么火
火也是因为有市场需求，从顾客的角度，蛋糕尤其是翻糖类型的蛋糕都是大蛋糕，造型一般都比较好看，除了满足吃这个需求之外，其实也满足了其可以发图炫耀的心理。对于商家而言，翻糖蛋糕容易做造型，好看，原材料很方便。
但是说句实话，味道嘛…远远低于它外表体现出来的
（微笑脸）
好了，关于翻糖珍珠怎么弄好吃视频和翻糖蛋糕为何这么火的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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