油炸挂面虾仁怎么弄好吃?鲜虾仁炸面条的做法是怎样的

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本文目录

  1. 红烧虾仁面
  2. 虾仁烩面的家常做法
  3. 油焖大虾拌面的做法
  4. 鲜虾仁炸面条的做法是怎样的

红烧虾仁面

1、将大虾洗净,用牙签挑去虾线。

2、放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味。

3、捞出大虾备用。

4、另起锅做开水,放入青菜焯一下。

5、捞出过冷水,沥干水分备用。

6、锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟。

7、热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味。

8、加入少量的生抽。

9、将煮好的面条倒入锅中。

10、放入炒好的大虾。

11、放入焯好的青菜叶。拌匀即可。

虾仁烩面的家常做法

食材用料:大虾8只,鸡蛋一枚,番茄一个,面条500克,椒盐适量

做法步骤:

步骤1/8?

大虾开背去虾线,沥干待用

步骤2/8

打鸡蛋,切番茄待用

步骤3/8

冷锅烧水将面条煮熟后,放入冷水待用

步骤4/8

冷锅热油,入鲜虾,待虾身转红后沥油捞出

步骤5/8

放入鸡蛋炒熟,入面条炒

步骤6/8

加入适量的碘盐,

步骤7/8

入虾,入番茄,加入适量椒盐,翻炒

步骤8/8

装盘,加点缀即可。

油焖大虾拌面的做法

1/14鲜虾洗净去沙线

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2/14虾头虾皮,料酒,葱姜腌制

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3/14热油下锅,葱姜爆香

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4/14加入虾头虾皮煸炒

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5/14煸炒虾油,加适量盐

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6/14控出虾油

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7/14沸水煮面

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8/14冷水过面

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9/14控干面条,加少许生抽

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10/14加入虾油

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11/14均匀搅拌入味

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12/14用虾仁点缀

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13/14一道美味的虾油拌面就做好了!

鲜虾仁炸面条的做法是怎样的

食材主料:面线虾一袋辅料:油适量步骤将面线虾从冰箱冰冻室里取出,切记不能过早拿出来;

2.找一平底锅,放油,等油稍热;

3.放入面线虾,用小火慢炸,随时翻转;

4.等表面金黄就可以出锅了,还可以摆个盘。

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