大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于油炸挂面虾仁怎么弄好吃,鲜虾仁炸面条的做法是怎样的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
红烧虾仁面
1、将大虾洗净,用牙签挑去虾线。
2、放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味。
3、捞出大虾备用。
4、另起锅做开水,放入青菜焯一下。
5、捞出过冷水,沥干水分备用。
6、锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟。
7、热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味。
8、加入少量的生抽。
9、将煮好的面条倒入锅中。
10、放入炒好的大虾。
11、放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
虾仁烩面的家常做法
食材用料:大虾8只,鸡蛋一枚,番茄一个,面条500克,椒盐适量
做法步骤:
步骤1/8?
大虾开背去虾线,沥干待用
步骤2/8
打鸡蛋,切番茄待用
步骤3/8
冷锅烧水将面条煮熟后,放入冷水待用
步骤4/8
冷锅热油,入鲜虾,待虾身转红后沥油捞出
步骤5/8
放入鸡蛋炒熟,入面条炒
步骤6/8
加入适量的碘盐,
步骤7/8
入虾,入番茄,加入适量椒盐,翻炒
步骤8/8
装盘,加点缀即可。
油焖大虾拌面的做法
1/14鲜虾洗净去沙线
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2/14虾头虾皮,料酒,葱姜腌制
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3/14热油下锅,葱姜爆香
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4/14加入虾头虾皮煸炒
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5/14煸炒虾油,加适量盐
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6/14控出虾油
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7/14沸水煮面
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8/14冷水过面
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9/14控干面条,加少许生抽
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10/14加入虾油
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11/14均匀搅拌入味
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12/14用虾仁点缀
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13/14一道美味的虾油拌面就做好了!
鲜虾仁炸面条的做法是怎样的
食材主料:面线虾一袋辅料:油适量步骤将面线虾从冰箱冰冻室里取出,切记不能过早拿出来;
2.找一平底锅,放油,等油稍热;
3.放入面线虾,用小火慢炸,随时翻转;
4.等表面金黄就可以出锅了,还可以摆个盘。
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