很多朋友对于椒盐香芋怎么弄好吃和一品香芋的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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椒盐芋酥正宗做法
1、芋头放入蒸锅,蒸熟软烂之后,用勺子压碎弄成芋泥,撒上一点盐调味,再捏成小块;
2、鸡蛋打散,加入1勺淀粉,略加一点盐,搅拌均匀后将步骤
(1)的芋泥块放入,两面粘上淀粉蛋液;
3、将芋泥块顺序放入热油中轻炸至焦黄,滤油之后装盘,点缀萝卜缨,蘸上椒盐食用
椒盐蛋黄芋头,蛋黄芋头的做法和技巧有哪些
蛋黄焗香芋的做法:
食材:
步骤:
芋头削皮洗净后切成条,把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。
把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。
把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。
锅内放油,把芋头煎至金黄。捞出备用。
锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。
把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条。
轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄。
加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀,即可出锅。
黎普芋头怎么做最好吃
首先不是黎普芋头,应该是荔浦芋头。荔浦芋头个大绵软可口,怎么做都好吃,可以去皮蒸熟沾上糖或者沾椒盐吃,也可以炖排骨,炖鸡鸭的时候一起炖着吃,还可以把芋头蒸熟再捣成芋头泥,加入白糖用来做点心馅儿。还可以用来做冰淇淋的原料,总之有很多种吃法,芋头真是个好东西。
一品香芋的做法
1/把芋头去皮切成小块装盘。
2/放椒盐和芋头搅拌均匀再盖上保鲜膜。
3/把芋头放到微波炉高火烤8分钟。
4/放油下锅,再把烤好的芋头下锅煎至微焦。
5/再放酱油、蚝油、胡椒粉和芋头搅拌翻炒1分钟盛出。
6/美味可口的椒盐芋头就完成了。
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