韭菜小炒皇的做法
1. 材料准备
韭菜,鸡蛋,葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,酱油,料酒,食用油
2. 韭菜洗净,切成段,鸡蛋打散备用
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香
4. 加入韭菜翻炒,炒至韭菜变软
5. 加入打散的鸡蛋,炒匀
6. 加入盐、胡椒粉、酱油,炒匀
7. 加入料酒,炒匀
8. 装盘即可
韭菜小炒皇的做法
步骤2-4
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