【湘菜青椒绿茄子做法视频】
青椒和绿茄子是湘菜中非常受欢迎的食材之一。青椒的辣味和绿茄子的鲜美口感相得益彰,成为了一道美味可口的家常菜。下面,我们来学习一下青椒绿茄子的做法。
步骤1:准备食材
青椒和绿茄子分别洗净,切成块状备用。
步骤2:热锅冷油
热锅冷油,加入切好的青椒和绿茄子块,煸炒至熟。
步骤3:加入调料
加入适量的盐、糖、鸡精和生抽,翻炒均匀。
步骤4:调味后即可出锅
最后,加入适量的香菜点缀即可。
青椒绿茄子的做法非常简单,而且口感鲜美。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美食。
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