面食元宝的做法
面食是一种广泛流传于中国各地的传统美食,元宝则是传统的新年吉祥食品。今天,我们将介绍一种面食元宝的做法,它非常简单,只需要几步即可完成。
材料:
- 面粉
- 水
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再次揉成球状。
3. 用擀面杖将面团擀成薄片,用刀子切成均匀的小块。
4. 在薄片上撒上一层食用油,将小块逐一放在上面。
5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团拉成两端尖的元宝形状。
7. 将元宝形状的面团放在面粉上,用擀面杖擀成薄片。
8. 在薄片上撒上一层食用油,将元宝放在上面,再撒上一层面粉。
9. 将元宝面团放入烤箱中,以180度烤10-15分钟。
10. 取出烤好的元宝,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
这是一个简单的面食元宝的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。在新的一年里,希望你吃着自己喜欢的面食,迎接更美好的明天!
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