各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享肉末山药怎么弄好吃窍门,以及山药瘦肉做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
肉末山药沫怎么蒸
1、山药去皮洗净切片,用清水泡上
2、木耳洗净切粒,葱姜蒜切碎
3、热锅入油,三成热时下姜末、蒜末爆香,加肉末小火煸出香味,加美人椒、木耳碎炒匀,加白糖、料酒、生抽、胡椒粉炒拌均匀,加盐调味即可关火
4、山药摆放盘内,浇上炒好的肉末,上蒸锅大火蒸20分钟,撒上葱花即可
瘦肉山药汤怎么做
食材:
山药200克、瘦肉350克、红枣3颗、圆肉15克、生抽10克、姜三片、花生油10克、盐少许
烹饪步骤
1/8
瘦肉洗干净切片。姜洗净去皮切丝。
2/8
瘦肉放入碗内,加入少许花生油,生抽,料酒和姜丝拌匀腌制十分钟。
3/8
山药洗干净削皮切片。
4/8
不马上使用的话用清水浸泡,防止氧化变黑。
5/8
圆肉清洗干净,红枣洗净去核。
6/8
将所有材料放入炖盅内,加入没过材料的清水。
7/8
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制58分钟。
最后一步
喝的时候加入少许盐调味即可。清甜滋润,美味非常。
山药瘦肉做法
1、原料;山药
(100g)、瘦肉
(80g)、香葱
(1株)、盐
(1勺)、味精
(1勺)。
2、山药去皮切成段。
3、将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。
4、瘦肉洗净切成片,然后用适量的地瓜粉裹一下。
5、待山药压好后倒入瘦肉,煮2分钟。
6、往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。
7、往锅中撒入香葱,煮片刻就可以出锅了。
铁棍山药炒肉的做法,铁棍山药炒肉怎么做好吃
铁棍山药炒肉是一道美味又营养的家常菜,山药有神仙之食的美誉,含有大量的营养成分,有益健康。
下面是制作方法:将山药削皮切片,放入清水中浸泡;将肉切片加入适量淀粉、料酒腌制20分钟;青红椒切小块备用;热锅放油,下入肉片翻炒至变色,加入少许生抽;再倒入山药翻炒约2分钟;最后放入青椒和鸡精炒匀即可。
这道菜不仅美味可口,而且有益健康,适合秋季食用。
关于肉末山药怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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