肉末山药怎么弄好吃窍门?山药瘦肉做法

肉末山药怎么弄好吃窍门?山药瘦肉做法

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本文目录

  1. 肉末山药沫怎么蒸
  2. 瘦肉山药汤怎么做
  3. 山药瘦肉做法
  4. 铁棍山药炒肉的做法,铁棍山药炒肉怎么做好吃

肉末山药沫怎么蒸

1、山药去皮洗净切片,用清水泡上

2、木耳洗净切粒,葱姜蒜切碎

3、热锅入油,三成热时下姜末、蒜末爆香,加肉末小火煸出香味,加美人椒、木耳碎炒匀,加白糖、料酒、生抽、胡椒粉炒拌均匀,加盐调味即可关火

4、山药摆放盘内,浇上炒好的肉末,上蒸锅大火蒸20分钟,撒上葱花即可

瘦肉山药汤怎么做

食材:

山药200克、瘦肉350克、红枣3颗、圆肉15克、生抽10克、姜三片、花生油10克、盐少许

烹饪步骤

1/8

瘦肉洗干净切片。姜洗净去皮切丝。

2/8

瘦肉放入碗内,加入少许花生油,生抽,料酒和姜丝拌匀腌制十分钟。

3/8

山药洗干净削皮切片。

4/8

不马上使用的话用清水浸泡,防止氧化变黑。

5/8

圆肉清洗干净,红枣洗净去核。

6/8

将所有材料放入炖盅内,加入没过材料的清水。

7/8

放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制58分钟。

最后一步

喝的时候加入少许盐调味即可。清甜滋润,美味非常。

山药瘦肉做法

1、原料;山药

(100g)、瘦肉

(80g)、香葱

(1株)、盐

(1勺)、味精

(1勺)。

2、山药去皮切成段。

3、将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。

4、瘦肉洗净切成片,然后用适量的地瓜粉裹一下。

5、待山药压好后倒入瘦肉,煮2分钟。

6、往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。

7、往锅中撒入香葱,煮片刻就可以出锅了。

铁棍山药炒肉的做法,铁棍山药炒肉怎么做好吃

铁棍山药炒肉是一道美味又营养的家常菜,山药有神仙之食的美誉,含有大量的营养成分,有益健康。

下面是制作方法:将山药削皮切片,放入清水中浸泡;将肉切片加入适量淀粉、料酒腌制20分钟;青红椒切小块备用;热锅放油,下入肉片翻炒至变色,加入少许生抽;再倒入山药翻炒约2分钟;最后放入青椒和鸡精炒匀即可。

这道菜不仅美味可口,而且有益健康,适合秋季食用。

关于肉末山药怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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