本篇文章给大家谈谈菜瓜吃不掉怎么弄好吃,以及丝瓜吃不掉咋办对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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丝瓜吃不掉咋办
送亲朋好友和老人
农村人把吃不完的丝瓜会送给城市的亲朋好友,有时会送给农村的老人吃,因为他们的年纪比较大,种一些蔬菜比较吃力,年轻人又出去打工,所以我们会送给他们一些!不过有时还会帮他们做一些家务事。还有就是放在冰箱里面保鲜。还有一些人拿到市场上面去卖的,可以换一些零花钱。
农村种的丝瓜吃不完,还可以做什么
丝瓜是一种随时可以种植的蔬菜,只要环境气温合适,它都能够生长,并不像其他蔬菜那样有明显的季节性,也会因为丝瓜的营养丰富、做法简单,人们对丝瓜才有更多的偏爱,那么,自己种的丝瓜产量太高吃不完怎么办呢?!今天我就来给大家出出主意。
一、送给邻居和亲朋现在很多人都喜欢吃这些自己种的菜,因为自己种的菜比较了解整个生长过程,不会以为担心过多的化学使用和残留,一般我们自己也不会使用刺激丝瓜生长的东西,所以不管是亲朋还是邻居,都是乐意接受这个礼物的。
二、晒制成丝瓜干在农村一直以来都有晒干蔬菜的习惯,比如干豆角、干茄子、干萝卜等,丝瓜做成丝瓜干也不是不可以的,我们把成熟的丝瓜,直接竖着切片后进行晾晒就可以了,等到水分完全蒸发后,我们就可以长期保存了,到了想吃的时候随时取用。
三、做成丝瓜粉
如果大家感觉丝瓜干不方便保存,也占用空间的话,我们可以用研磨机加工厂成丝瓜粉,可以用于做汤和蒸制馒头、包水饺什么的,这个方式加工的丝瓜粉也可以当做茶饮,直接用开水冲饮就可以,也是一种不错的天然饮料。
四、腌制成丝瓜咸菜
腌制丝瓜咸菜的话,需要选用比较嫩的丝瓜来做,因为太老的话容易出现粗纤维,腌制出得闲菜口感不好,所以我们尽量用比较小的丝瓜腌制,只需要把丝瓜洗干净,加入食盐和食醋就可以了,吃的时候拿出来洗净切碎再加入其他调料就可以了。其实除了以上的方法,还有一个最直接的办法,那就是我们把多余的丝瓜拿到集市上去卖掉,这样即能多少换点钱,也不用因为需要加工丝瓜而烦恼。对于老的丝瓜,晒干后作为刷锅刷碗的工具也是很好用的。
我是聚能三农,欢迎大家关注我!菜瓜馅儿饼最好吃的做法
用料
菜瓜1根,鸡蛋2个,香葱4根,盐1匙,食用油2匙,面粉1杯
菜瓜饼的做法步骤
步骤1
洗净食材
步骤2
菜瓜切丝
(不一定很细)、香葱切碎与面粉放入大碗中,打入2只鸡蛋
步骤3
加入1匙盐
(根据口味自己酌量)同一方向搅拌均匀
步骤4
平底锅烧热,放1匙油煎至金黄,翻一面加油同样煎至金黄即可。
农村自家种植的南瓜,丝瓜,豆角,辣椒吃不赢,有哪些好的办法解决
这个很简单的,完全没有必要去担心,我甘肃老家每年种的南瓜、豆角、辣椒都吃不完,都会做一个很好的处理
(丝瓜我们家没有种过),所以不知道解决办法。
1、吃不完的南瓜那就放在家里面,刚摘完的时候如果觉得比较多的话,那么就把一部分直接剁碎喂了我们家养的“二师兄”了。
最后还剩将近20个,一半送亲戚、邻居村子里面的人,最后还剩10个左右,那么就放在家里面,深秋后就会熬这个“南瓜小米粥”,尤其是冬天,喝这个很不错,舒心暖胃,很适合老人和妇女同志们喝。
2、豆角处理一般有两种办法。第一种是直接晒干,到了冬天的时候做汤粉或者是炒肉菜吃,也就是干的豆角,吃起来还不错。
我个人喜欢第二种方法,那就是腌豆角,先用水洗干净后用开水一焯,然后放在透明的玻璃坛子里面用白酒、花椒、白醋、食盐等等腌制,四川说法叫做泡豆角,酸辣豆角,吃起来美滴很,可以做各种美食。
3、辣椒处理就更加多与简单了。我们很喜欢每年的辣椒吃不完,越多越好。
第一种处理办法,“串辣椒”,一串串的干红辣椒,可是做油泼辣子和调味的好调理,说实话,甘肃和新疆的辣椒吃起来就是好,这还和四川重庆的二荆条朝天椒不一样,是那种原始的香辣味道,不是很辣,但是很香。
第二种就是腌制,我家一般有两种腌制方法,一是直接焯熟腌制,越腌制越辣,第二种是先用酱油炒,然后腌制,不过这要用小辣椒,我喜欢吃后面的一种。
那么对于四川的朋友们来说,剁椒和做辣子酱是每年必须的动作,所以是很不错的。
总结南瓜先喂二师兄,其次送人,最后留下熬粥;丝瓜没种过,不知道。辣椒与豆角相同点就是晒干与腌制,在冬天是很可口的开胃菜。
文章分享结束,菜瓜吃不掉怎么弄好吃和丝瓜吃不掉咋办的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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