粤菜电饭煲做法大全
电饭煲是现在家庭中必备的电器之一，不仅可以煮饭，还可以做很多美味的粤菜。下面，我们将介绍几种常用的粤菜电饭煲做法。
1. 红烧肉
红烧肉是广东经典的菜肴之一，用电饭煲制作非常简单。先将五花肉切成方块，放入锅中加水煮沸，捞出沥干。再将锅中油加热，放入葱姜蒜末煸炒，加入糖、酱油、料酒和清水，将肉块放入锅中煮30分钟，最后加入淀粉勾芡即可。
2. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东餐桌上的家常菜，口感鲜美。将鲈鱼清洗干净，撒上少量盐和料酒，放入电饭煲中蒸15分钟。在蒸鱼的同时，准备一些葱姜蒜和调味料，如酱油、醋、糖、蒜末等，蒸熟后即可食用。
3. 叉烧肉
叉烧肉是香港地区的特色菜肴，用电饭煲制作也非常简单。将五花肉切成方块，放入锅中加水煮沸，捞出沥干。将锅中油加热，放入葱姜蒜末煸炒，加入糖、酱油、料酒和清水，将肉块放入锅中煮30分钟。最后加入淀粉勾芡即可。
4. 糯米鸡
糯米鸡是广东传统的小吃，用电饭煲制作也非常方便。将糯米和鸡肉切成块状，放入锅中加水煮沸，捞出沥干。将锅中油加热，放入葱姜蒜末煸炒，加入糖、酱油、料酒和清水，将肉块和糯米放入锅中煮30分钟。最后加入淀粉勾芡即可。
以上是几种常用的粤菜电饭煲做法，简单易学，口感鲜美。希望您能够喜欢这些菜肴，并在电饭煲的帮助下制作出更多美味的粤菜。
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