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菠萝浸泡水做法
具体步骤:先把果皮切掉,然后切成小块放入盐水中,浸泡30分钟左右即可食用。
将菠萝在盐水中浸泡可使菠萝味道更鲜美,菠萝泡水不但可去除过敏物,还可分解菠萝内的有机酸,使之更香甜,此外,菠萝中的草酸也会阻碍人体对钙铁的稀缺性,盐水可中和酸性,减少草酸,更有利于营养吸收。
菠萝买回家怎么泡水才能吃
淡盐水或者热水
在一般情况下,泡菠萝可以使用淡盐水或者热水浸泡效果都比较好,可以提高菠萝的口感。
菠萝中含有大量的菠萝酶,在菠萝切开之后酸味比较大,此时的菠萝酶活力也是比较强的,在食用没有浸泡的菠萝之后会对口腔黏膜造成刺激,
菠萝买回来要怎么泡水比较甜
菠萝买回来要想让菠萝变甜,可以将其切成小块,放置在盐水中浸泡大约三十分钟,你会发发现味道变甜了,因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使菠萝的味道更甜。
菠萝怎么泡水好吃
具体步骤:先把果皮切掉,然后切成小块放入盐水中,浸泡30分钟左右即可食用。
将菠萝在盐水中浸泡可使菠萝味道更鲜美,菠萝泡水不但可去除过敏物,还可分解菠萝内的有机酸,使之更香甜,此外,菠萝中的草酸也会阻碍人体对钙铁的稀缺性,盐水可中和酸性,减少草酸,更有利于营养吸收
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