老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于泡豌豆怎么弄好吃又简单和去皮豌豆怎么泡的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享泡豌豆怎么弄好吃又简单以及去皮豌豆怎么泡的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
麻豌豆怎么做好吃
打豆浆。
用50克麻豌豆,五个红枣,适量冰糖,一千毫升水打豆浆好喝还简单。也可以做粥,先把适量麻豌豆浸泡3小时左右后,然后在把它放到阿迪锅锅中,然后在把适量淘洗干净的粳米也放到锅中,按煮粥键。好了以后再焖30分钟左右就可以了。
青豌豆子怎么做好吃又简单
【主料】:青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】:大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】:把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】:甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘,取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺,搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把青豌豆放入锅中煮2分钟,把青豌豆煮断生。
【步骤四】:青豌豆煮断生捞出来,把水控干备用。
【步骤五】:锅中放入一勺油烧热开小火,倒入蒜末炒出香味,倒入火腿肠丁,把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】:火腿肠炒制微黄,倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁,翻炒均匀,用中小火炖煮1-2分钟,让食材和调料充分入味。
【步骤七】:豌豆炖煮2分钟,大火收浓汤汁,出锅装盘
豌豆泡椒的做法
原料:豌豆250克,泡辣椒10克。
配料:葱花、姜末、蒜末各1小匙,白糖、酱油各1小匙,精盐、味精各1/2小匙,香油1小匙,醋1小匙,植物油20克。
制法:①将豌豆洗净,沥干水分;泡辣椒去蒂、去籽、洗净,切未备用。
②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀,制成鱼香味汁待用。
③坐锅点火,倒油,烧至六成热后,先下入豌豆炸至酥脆,冉捞山装入盘中晾凉,然后淋上鱼香味汁,即可上桌食用。
去皮豌豆怎么泡
1、首先把去皮豌豆放进清水内泡发开,泡发时间再8个小时左右,泡的时候水要多一点,豌豆会吸收大量水份。
2、8个小时之后,豌豆已经泡好,下面开始制作:把豌豆倒进笊篱内控干净水份,然后放进高压锅内,加入清水,清水超过豌豆大概3指的水量。
3、然后把锅上火,烧开后搅动下再盖上高压锅盖子,然后压上气阀,上气后计算时间,调小火,压制25分钟,25分钟之后把高压锅关火放气。
4、打开盖子后用勺子搅动下,让豆泥和水混合均匀,并放进细一点的油丝内过滤下残渣,过滤后的豆泥口感更细腻,然后把过滤好的豆泥内加入白糖和熟过的植物油,用勺子搅拌均匀,自然晾凉。
文章分享结束,泡豌豆怎么弄好吃又简单和去皮豌豆怎么泡的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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