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大家好，今天小编来为大家解答巴马香猪下羔子怎么弄好吃这个问题，巴马小香猪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
巴马香猪肉最正宗的做法
1盒装巴马香猪切薄片儿，姜切丝，青蒜斜切段，青椒斜切步骤
2锅烧热，少许油，烧热，香猪片儿先下锅，小火煎出一点儿油，肥肉部分变透明一点，肉片儿微卷，下姜丝，一小部分青蒜步骤
3翻炒几下，加一点儿水，不要漫过材料，满到一小半为好，稍稍焖一会。因为香猪为半成品所以基本不要放盐步骤
4青椒下锅青蒜下锅，不宜炒的太软烂。翻炒至断生则好
巴马香猪怎么吃，巴马香猪做法
1、把准备好的香猪处理干净，再用刀开肚，然后去除它的内脏和主大骨，并用刀在香猪的肚子内找上刀花。
2、把切好刀花的香猪用糖、味精以及五香粉和盐等调味料腌制起来，腌制四五个小时，让它入味。
3、香猪腌好以后就可以让猪叉了，猪叉要从猪的后腿直接插到前腿上，插好以后再把竹板撑到里面，然后用刚烧开的沸水去烫猪皮。用麦芽糖和醋以及水调成料汁，直接涂抹在香猪的表皮上，让它自然风干。
4、把风干以后的香猪放入到焖炉中，烤制两小时左右取出，再放入到明炉中烤制，一直烤到猪皮表面变成金黄色时才能取出，取出以后用刀把烤好的香猪切成骨牌大小的块状，上即可食用，按上面的介绍的步骤去做，大家肯定能烤出美味的巴马香猪。
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巴马小香猪的做法
用料巴马香猪青椒青蒜姜丝步骤
1盒装巴马香猪切薄片儿，姜切丝，青蒜斜切段，青椒斜切步骤
2锅烧热，少许油，烧热，香猪片儿先下锅，小火煎出一点儿油，肥肉部分变透明一点，肉片儿微卷，下姜丝，一小部分青蒜步骤
3翻炒几下，加一点儿水，不要漫过材料，满到一小半为好，稍稍焖一会。因为香猪为半成品所以基本不要放盐步骤
4青椒下锅青蒜下锅，不宜炒的太软烂。翻炒至断生则好
巴马香猪的做法巴马香猪怎么做好吃
巴马香猪的做法，把猪肉切成小块，加点料酒去腥，准备盐，味精，蚝油，花椒，辣椒，十三香，八角，把这些食材在油中炒熟，这样做好吃。
关于巴马香猪下羔子怎么弄好吃和巴马小香猪的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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