小米辣泡竹笋尖怎么弄好吃 泡麻辣笋的做法

小米辣泡竹笋尖怎么弄好吃 泡麻辣笋的做法

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本文目录

  1. 泡麻辣笋的做法
  2. 泡椒野笋的做法
  3. 泡椒山竹笋小米辣做法
  4. 泡竹笋腌制方法

泡麻辣笋的做法

准备食材:竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。

竹笋剥壳焯水后放入水中,捞出清水笋,撕成四块。

放入开水中煮三分钟,泡椒、小米辣切丁。

切小后的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中,加入盐、味精。

把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀即可。

泡椒野笋的做法

1、主料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、凉开水1杯。

2、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。

3、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。

4、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。

5、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

泡椒山竹笋小米辣做法

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竹笋剥壳焯水后放入水中

2.

捞出清水笋,撕成四块

3.

放入开水中煮三分钟

4.

小米辣洗干净

泡竹笋腌制方法

食材用料

竹笋若干,姜适量,蒜适量,小米辣适量,凉白开适量

做法步骤:

1/5

竹笋切片,焯水。

2/5

捞出浸泡冷却,平铺晒干。

3/5

姜蒜拍烂,小米辣切段。

4/5

在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。

5/5

加入大量盐,密封保存,封存三日即可。

关于小米辣泡竹笋尖怎么弄好吃,泡麻辣笋的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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