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其实瓣萝卜丝怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解拌萝卜丝最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享瓣萝卜丝怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
凉拌萝卜丝儿
1、主料：白萝卜400克。2、辅料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣两个。3、白萝卜去皮切片切成萝卜丝。
4、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。5、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油。
6、加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。7、出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感
拌萝卜丝最正宗的做法
1、材料：萝卜250克，甜椒小半颗，花椒几粒，姜一小块，香菜两根，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。
2、先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐
（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀，即可食用。在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖等调料。
3、将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳。
怎样凉拌萝卜丝才好吃
原料：白萝卜1个、红椒1个、香芹2小根，小米辣2小个
(喜欢吃辣可多放)
调料：食盐0.5克、白糖1小勺、白醋一勺、蘑菇鲜1克、老干妈豆豉辣油1勺
具体做法步骤如下：
步骤一：白萝卜洗干净，把外皮削掉，切掉头尾部，再把萝卜切成细丝，放在水中浸泡一会，
步骤二：红椒去籽切成丁，再把香芹和小米辣切碎备用
步骤三：
把萝卜丝放在漏勺中，把里面的水分控干，在萝卜丝盆中加上食盐、白糖、白醋、蘑菇鲜、香油、老干妈豆豉油，搅拌均匀，
步骤四：再把香芹和红椒放进去搅拌均匀，装盘就可以开吃了
凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟
(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒后捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟
(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面
(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
瓣萝卜丝怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于拌萝卜丝最正宗的做法、瓣萝卜丝怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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