【榄菜肉末豆角的做法】
榄菜肉末豆角是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜香可口的口感和简单易做的做法受到了广泛的欢迎。下面是榄菜肉末豆角的做法:
材料:
- 豆角 500克
- 猪肉末 100克
- 橄榄菜 2汤匙
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 豆角洗净,切成段,备用。
2. 猪肉末加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4. 加入豆角翻炒,再加入橄榄菜、糖、鸡精继续翻炒均匀。
5. 加适量水,焖煮10分钟,直到豆角熟透。
6. 最后,收汁让豆角和肉酱更加入味,翻炒均匀即可。
这是一个简单的榄菜肉末豆角的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如加入一些辣椒或者豆瓣酱来提升口感。希望你会喜欢这道美食!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/iM6PuD8dhLZj.html