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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于萝卜炖肉怎么弄好吃和萝卜炖猪肉做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享萝卜炖肉怎么弄好吃以及萝卜炖猪肉做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
萝卜炖猪肉做法
原料：
白萝卜400克，猪肉200克，鸡蛋1个。
调料：
面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。
做法
1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。
2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
萝卜炖猪肉正宗做法
材料主料：白萝卜500g、猪肉500g；辅料：香葱适量、盐适量猪肉炖萝卜
1备白萝卜和肉丁，
2先将肉丁放进电压锅里加清水，
3高压30分钟，
4趁这个时间将萝卜切丁，
5炖好的肉，
6放进萝卜丁，
7放点盐，
8再炖10分钟，
9出锅时撒上葱末即可。小贴士先将肉炖烂后再放进萝卜再炖10分钟
萝卜炖肉家常做法王刚
1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6、7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。
2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。
3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。
4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。
5、45分钟后，肉炖的已经除了香味儿，并且肉皮已经开始软乎了，于是将萝卜块儿放入锅内，并倒入适量酱油，和食盐进行调味，之后调成大火烧开汤汁，接着用小火慢慢炖这萝卜和肉，大约45分钟即可；中途可以观察下汤汁，以防粘锅，不过一般情况不会滴。
6、45分钟后，关火。切勿马上揭开锅盖，焖上5－10分钟后，让肉和萝卜的味再次相互吸收融合，再开锅，盛出，最后撒些大蒜叶或是葱花儿，即可
白萝卜炖肉做法
用料：猪肉500克，白萝卜适量，生抽，八角，老抽，姜片，姜片，白糖，葱花各少许
步骤：
1、猪肉，萝卜洗净切块备用。
2、猪肉块放砂锅加水，姜片，生抽，八角一起大火烧开。
3、转小火放入萝卜块加白糖，老抽煮15分钟撒上葱花即可。
文章到此结束，如果本次分享的萝卜炖肉怎么弄好吃和萝卜炖猪肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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