香芹叶子怎么弄好吃(芹菜叶子的10种做法)

香芹叶子怎么弄好吃(芹菜叶子的10种做法)

很多朋友对于香芹叶子怎么弄好吃和芹菜叶子的10种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 西芹叶子的家常做法
  2. 芹菜叶子的10种做法
  3. 芹菜叶的正宗做法
  4. 芹菜叶可以怎么做来吃

西芹叶子的家常做法

食材:

西芹叶子:适量、鸡蛋:2个、盐:适量、食用油:适量、清水:1小勺

步骤:

第一步:西芹叶子用清水泡洗干净,稍微沥干水分,切碎备用。

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第二步:鸡蛋打入碗中,加入适量盐,一小勺清水。加入少许清水,鸡蛋煎出来会更鲜嫩一点。

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第三步:将鸡蛋液用筷子充分搅拌均匀。

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第四步:放入处理好的西芹叶子,继续搅拌均匀。

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第五步:锅烧热,加入适量食用油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,转动一下锅,让鸡蛋液均匀的铺在锅底,成圆饼状。中小火煎至表面稍微凝固。

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第六步:翻面,将另一面煎熟即可出锅

芹菜叶子的10种做法

用料:

芹菜叶

蒜3瓣

热油适量

香油5滴

熟芝麻适量

干辣椒2个

香醋6滴

生抽4滴

盐适量

蔬之鲜适量

步骤:

步骤1

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芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油,一分钟后捞出,放凉之后团干水分

步骤2

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把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上

步骤3

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放入盐、蔬之鲜、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了

芹菜叶的正宗做法

用料:

芹菜叶150克,

盐适量,

食用油1勺,

面粉适量,

做法步骤

1、清洗干净

2、用手挤出水分,控水,尽量干爽

3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散

4、搅匀了准备上锅蒸

5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右

6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。

芹菜叶可以怎么做来吃

主料:芹菜叶1-2把、鸡蛋1-2个

方法/步骤:

1、芹菜去根,摘去老叶,老杆,取鲜嫩的芹菜叶2把,用水清洗干净备用。

因芹菜自带独特香味,不需要姜蒜等调料。

2、锅烧热后放油,油烧得开始起烟时,放入一碗凉水,盖上锅盖煮沸。

3、水烧开后,往锅内放入洗干净的芹菜叶子。

4、磕开鸡蛋到一个小碗中,放入适量食盐,将蛋液打散。

5、待汤再次煮沸后,倒入打散的蛋液,夹一筷子的芹菜叶清理一下装蛋液的碗。

6、待蛋液受热凝固,再撒点盐尝一尝汤的咸淡,美味的芹菜蛋汤就可以关火出锅啦!附上其他美食的做法,供您参考!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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