大家好，关于牛肉干炒面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宝林牛肉炒面片的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
牛肉炒面的家常做法
主料：面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。
辅料：食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。
步骤：1.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切成块备用；
2、锅内加入水，放入面条，将面条煮熟后捞出备用；
3、将酱牛肉切成片备用；
4、锅内加入调和油，放入葱和西红柿，翻炒均匀；
5、锅内放入甜面酱和辣椒酱，翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片；
6、将面条放入锅中，倒入老抽和生抽，翻炒均匀后即可完成。
宝林牛肉炒面片的做法
食材：面片400g、过油牛肉适量、青红椒2个、豆腐干1块、韭菜少许、番茄酱适量、盐适量、花椒粒少许、蒜蓉适量、辣椒粉少许、生抽适量、味精少许
做法
1.将面粉倒入盆中，加少许盐。
2.加水搅成面絮状。
3.揉成面团，用攥干水分的湿布盖上，反复醒揉。
4.在醒面的同时，准备好青红椒、豆腐干、韭菜、番茄酱和提前加工好的牛肉丝。
干牛肉可以炒什么好吃
1.干牛肉可以炒出很多好吃的菜品。2.因为干牛肉本身口感较为咸香，适合用来炒饭、炒面、炒菜等，可以增加菜品的香味和口感。3.此外，干牛肉还可以用来炒土豆丝、炒豆芽、炒青菜等，搭配不同的蔬菜可以制作出不同口味的美食。同时，也可以将干牛肉切成丝或者片状，用来炒蛋、炒鸡蛋等，增加菜品的营养和口感。
牛肉炒面做法兰州
材料
前腿肉约300公克,芥蓝菜约300公克,面条2束,蒜3瓣,辣椒1根,蚝油2/10杯,酱油2/10杯,糖1茶匙,香油少许,苦茶油或其他食用油1茶匙,太白粉2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1、牛肉切片、芥蓝菜切段、蒜切片、辣椒斜切备用。
2、将牛肉片加入腌料拌匀，抓约15分钟让肉质软化、入味。
3、取一锅水，待水滚后放入面条煮至熟成后捞起。
4、另取锅将芥蓝菜炒至半熟盛盘备用。
5、同锅爆香蒜、辣椒，放入牛肉翻炒，再放入作法3的芥蓝菜续炒，加入适量水及调味料。
6、同锅放入面条拌匀即可。
好了，关于牛肉干炒面怎么弄好吃和宝林牛肉炒面片的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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