湘菜做法图文介绍简单
配方:
- 青椒炒肉丝
- 干煸四季豆
- 腊肉炒芹菜
- 剁椒鱼头
- 红烧鸡翅
做法流程:
1. 青椒、肉丝、四季豆、腊肉分别洗净,切丝备用。
2. 芹菜去叶洗净,切段备用。
3. 热锅凉油,加入肉丝煸炒至变色,加入青椒、四季豆、腊肉继续翻炒。
4. 加入芹菜段炒匀,加入盐、鸡精调味即可。
5. 完成!
适用人群:
适宜年龄较大的人群,尤其适合老年人、孕妇、儿童食用。
注意事项:
1. 青椒、四季豆、腊肉等食材在炒制前需要清洗,避免污染和异味。
2. 肉丝需要煸炒至变色,口感更佳。
3. 芹菜段需要炒匀,避免炒糊。
4. 口味要适中,不要过咸或过甜,以免影响健康。
以上为湘菜做法图文介绍简单,希望对您有所帮助!
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