大家好，如果您还对广东蒸鸡腿怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享广东蒸鸡腿怎么弄好吃的知识，包括广东蒸鸡腿正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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广东醉鸡正宗做法
鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时
卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟
蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷，倒200ml花雕酒，浸泡6个小时以上，切片即可开食
蒸鸡腿肉最好吃的做法
材料：整鸡腿1只，干香菇5朵
（提前一晚泡发），葱姜蒜适量。
做法1、鸡腿去骨后切块
（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃），加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀，放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味。
2、热锅热油，腌好的鸡腿肉倒入翻炒3、泡发后的香菇用十字刀切成块，挤干水份；鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟。
4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中，放到蒸锅里水开后隔水蒸15-20分钟
（表示没有蒸锅只能用电饭锅底下垫小碗很郁闷的飘过~~~）；出锅前撒上葱花即可。
沙姜蒸鸡腿的做法
鸡腿2只姜适量葱适量油适量沙姜粉适量糖少许盐少许老抽适量
做法将做法保存到手机1/4鸡腿洗净、滤干水分；2/4油、沙姜粉、糖、盐、老抽调成糊状3/4将鸡腿放进去腌制2小时以上
（最好放冰箱一个晚上）4/4姜、葱白放在鸡腿上面，水开下锅蒸20分钟，起锅前撒放葱段——好啦！
广东蒸鸡腿正宗做法
主料：鸡腿7-8个；
辅料：白胡椒粉适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、蚝油适量、黄酒适量、蒜适量、姜适量
1
买回来的鸡腿，清洗干净
2
在鸡腿上切几刀
3
然后加入葱姜蒜，黄酒，倒入蚝油
4
在倒入生抽
5
倒入老抽
6
加入少许的盐
7
倒入白胡椒粉
8
腌制2个小时左右
9
摆好盘
10
在锅上蒸20分钟左右
小贴士
鸡腿斜着切几刀，可以让味道更快的渗入进去
关于广东蒸鸡腿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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