绿豆百合怎么弄好吃?百合绿豆汤最正宗的做法

绿豆百合怎么弄好吃?百合绿豆汤最正宗的做法

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本文目录

  1. 绿豆百合蜂蜜汤做法
  2. 百合绿豆汤最正宗的做法
  3. 绿豆百合粥的做法步骤
  4. 绿豆加什么煮最好

绿豆百合蜂蜜汤做法

原料:绿豆200克、鲜百合1朵。

调料:蜂蜜适量。

做法:

1、锅里放进6碗清水,将洗干净的绿豆下锅。

2、大为煮开后,转中小火煮30分钟,豆子全都开花了,放进鲜百合煮15分钟。

3、最后关火等汤放凉再放进蜂蜜就好了。

百合绿豆汤最正宗的做法

绿豆30克,新鲜百合10到15克,水400毫升,冰糖十克

脱皮绿豆清洗干净后,用400毫升水浸泡半小时。如果是绿豆的话,需要浸泡一小时。百合清洗干净

将浸泡好的脱皮绿豆和清水倒进养生壶

选择养生壶的沸水模式,一键快捷熬煮绿豆

养生壶工作结束后,将工动进入保温状态,一一分钟后,绿豆汤变焖制完成智能控温技术,让你更省心

加入冰糖

加入百合,若想追求更绵软的口感,可以盖上壶盖,再焖10到15分钟

乘出即可,夏天的话放进冰箱冷藏后口感更好

绿豆百合粥的做法步骤

首先,准备好所需的食材:绿豆、百合、糯米、冰糖和适量的水。

第一步,将绿豆和百合淘洗干净。然后,将绿豆浸泡在清水中30分钟,让绿豆变得饱满。接着,将百合放入盛有清水的碗中浸泡15分钟,以去除其苦味。

第二步,将浸泡好的绿豆放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮20分钟,直到绿豆煮烂。期间需要时不时搅拌,以免粘锅。

第三步,将糯米淘洗干净后,加入煮烂的绿豆中。继续用小火煮糯米和绿豆混合物,搅拌均匀,以免粘锅。同时,听取个人口感可加入适量的水,使粥保持适宜的浓稠度。

第四步,将浸泡好的百合放入上述糯米和绿豆混合物中,继续小火煮10分钟,让百合入味。这样可以确保百合的口感更加鲜嫩。

第五步,待绿豆、糯米和百合充分煮熟后,加入适量的冰糖搅拌均匀。根据个人口味,可以适量增减冰糖的用量,确保甜度符合自己的喜好。

最后,盛出绿豆百合粥,放凉后即可享用。在食用时,可撒上少许桂花,提升香气。如果喜欢口感更加细腻的话,可以用搅拌机将粥打成糊状。

绿豆加什么煮最好

绿豆加冰糖煮最好。因为冰糖味道甜爽,与绿豆清香相得益彰;同时冰糖性质凉,可以起到调节绿豆的性质的作用,对身体有益。另外,绿豆加入了一些含糖类成分后,口感更加丰富,越来越受大家喜爱。如果您想要尝试比较特别的口味,绿豆也可以加入红枣、枸杞、姜片等进行煮制,增加口感的多样性,同时也可以加强其功效。

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