干的洋芋片怎么弄好吃 干土豆粉的正确吃法

干的洋芋片怎么弄好吃 干土豆粉的正确吃法

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享干的洋芋片怎么弄好吃,以及干土豆粉的正确吃法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 干土豆粉的正确吃法
  2. 干土豆片怎么晒
  3. 干土豆坨的做法
  4. 冷过的土豆丝怎么炒

干土豆粉的正确吃法

主料

干土豆粉,金针菇,榨菜

配料6种

花椒15粒大料2个鲜辣粉3g熟花生米适量熟芝麻适量香菜适量

调料5种

香油适量盐适量香醋20ml油辣椒10g鸡精少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.花生米,芝麻炒熟备用。

3.一半的花生米压碎备用。

4.锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

5.再放入土豆粉煮制透明,然后过一下凉水。

6.取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。

7.砂锅加入高汤,加入醋,加麻辣鲜粉,加入盐,再加入金针菇,加入土豆粉。

加入榨菜。

8.大火煮上2分钟,然后加少许鸡精,香菜。

9.淋入炸好的调味油,加入油辣椒。

10.关火后加入熟花生米和熟即可食用。

干土豆片怎么晒

准备食材:土豆。

1,首先把土豆清洗干净,去皮。

2,然后把土豆切成片。

3,用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉。

4,然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来。

5,一片一片的摆在晾晒的容器上,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好。

6,晒好后用袋子装起来保存。

干土豆坨的做法

主料

土豆500克

调料

盐少许

葱适量

姜适量

蒜适量

生抽少许

香油适量

花椒面适量

辣椒油适量

做法步骤

步骤1

土豆洗净,削皮,切滚刀块。加水、盐煮熟。

步骤2

生姜、蒜切末备用。

步骤3

锅放油,烧热,放土豆,加盐,翻炒。

步骤4

加姜,蒜末。

步骤5

加辣椒酱。

步骤6

加生抽少许。

步骤7

加香油、花椒粉。

步骤8

撒葱花,翻炒匀,出锅装盘即可。

冷过的土豆丝怎么炒

过冷的土豆丝要先呛锅再炒。炒土豆丝是人们日常生活中非常受欢迎的一道菜,但是土豆里含有很多的淀粉,所以在炒之前将它用冷水过一下,这样炒出的土豆丝才不会黏口。

首先,锅里要放上油,放上葱花姜片炝锅,之后再下土豆丝,再放盐,醋等其他佐料,翻炒熟就可以了。

文章到此结束,如果本次分享的干的洋芋片怎么弄好吃和干土豆粉的正确吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/kHpCu82rYAxC.html

相关推荐