大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白菜怎么弄好吃清淡点，大白菜水饺大白菜要过水吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 清淡小白菜汤做法
2. 天津白菜怎么做好吃
3. 大白菜水饺大白菜要过水吗
4. 请问花白菜怎样烧才好吃

清淡小白菜汤做法

回答如下：材料：

-小白菜500克

-豆腐200克

-鸡肉150克

-鸡蛋1个

-姜片5片

-食盐适量

-香油适量

做法：

1.将小白菜洗净切成小段，豆腐切成小块，鸡肉切成薄片，鸡蛋打散备用。

2.锅中放适量清水，加入姜片和鸡肉片煮至鸡肉变色。

3.加入小白菜和豆腐，煮至小白菜变软。

4.慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子快速搅动，让鸡蛋成小丝状。煮1分钟后加入适量食盐调味。

5.最后淋上适量香油即可。

小贴士：

-可以根据口味加入葱花、胡萝卜等配料。

-煮汤时不要用过多的调料，以保持清淡的口感。

天津白菜怎么做好吃

大白菜做烂糊白菜，个人感觉是最好吃的。第一准备里脊肉切成丝，切点姜丝葱丝。大白菜切丝。

起锅烧油。下入姜丝肉丝煸炒。以后倒入白菜炒出少许水分。加入高汤。没有加入白水也行。加入盐，味精，鸡粉糖。白菜最少也要15分钟左右。个人感觉加点粉丝更好吃。

大白菜水饺大白菜要过水吗

需要，大白菜水饺的大白菜要过水。因为大白菜含水量大，必须去除多余水份。

用大白菜做饺子馅传统方法是经过焯水后把水份挤干，然后再添加各种调味料进行拌馅。现在方法是用盐杀水。但目的都是去掉大白菜中的水份，否则会造成馅太稀，包饺子困难，饺子口感也不香。

请问花白菜怎样烧才好吃

【花白菜，味甜而脆，配广式腊味炒最好！】

花白菜，在我们广东江门五邑这边叫它做椰菜花或菜花。花白菜以产自台山都斛的花白菜为最好，出口都斛菜花都要标明“台山都斛一级菜花”。

都斛花白菜，是由旅美的华侨引入回台山后，至今已有百多年历史了。都斛花白菜长得有盆子那么大，颜色又洁白如玉，长得实在太好看了。

都斛的花白菜因为味甜而脆，都斛当地常用猪肝、肉片、香芹烩炒都斛花白菜，好看又好吃。

对于花白菜的日常做法，其实加广式腊味炒或者干煸都是不错，腊味的香甜融合到花白菜里，花白菜本来甜香的味道里还夹杂肉的油润甜香，菜比肉还好吃。如果不嫌清淡，个人以为白灼花白菜也是个很不错的做法。

因为花白菜不容易炒熟，所以对于花白菜无论是否配肉炒，基本都要先经过以下几个阶段。

1、把花白菜掰开成一小块一小块，剔除掉花白菜的硬梗。

2、水放入食盐，煮沸后，放入花白菜。

3、让水保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到花白菜变软为止。

花白菜好看又好吃，对于都斛花白菜还有人这样写诗来专门赞美都斛花白菜：“远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。”实在太形象了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。