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白菜金针菇羊肉卷的做法
白菜,金针菇,羊肉卷就是煮火锅。火锅里加水煮开放底料,下入白菜,金针菇,羊肉卷。
煮好的白菜,金针菇,羊肉卷,用调好的蘸料蘸着吃
羊肉炒金针菇怎么炒好吃
用料:香菜适量,金针菇1袋,羊肉片适量,盐0.6克,食用油5ml,胡椒粉2克,孜然粉1克,白醋2ml,生抽酱油1小勺,姜蒜各少许,葱丝20克。
做法:
1.准备食材,金针菇去根洗净,其它食材备齐,在准备调味料。羊肉片加入姜蒜末,生抽酱油,白醋,胡椒粉,孜然粉,盐加匀码味10分钟。
2.锅中放5ml油熘匀,放入码味羊肉片煸炒段生,先放入葱丝煸炒匀,在放入金针菇炒制变软,出锅前放入香菜段翻炒几下立刻关火岀锅。
太原醋椒羊肉的做法
一、准备食材
1、食材:
羊肉、金针菇、豆芽、水晶粉、青红尖椒
2、配料:豆瓣酱、紫林葱姜料酒、紫林山西陈醋、十三香、胡椒粉、盐、鸡精紫林葱姜料酒
二、做法步骤
1.羊肉用适量紫林葱姜料酒进行腌制去腥,金针菇去根后撕散,水晶粉用凉水泡软,青红尖椒切成小段备用;
2.水烧开后,将金针菇和豆芽焯熟后捞出,水晶粉焯熟后捞出放在冷水里过一下,再把羊肉放入滚水中煮熟后捞出备用;
3.换锅热油,油温八成热的时候放入适量豆瓣酱炒出红油,加水煮沸,撒入适量盐、紫林山西陈醋、十三香、胡椒粉、鸡精后搅拌均匀;
4.用豆芽、金针菇和粉丝打底摆盘,将羊肉均匀的铺在上面;
5.将之前调好的调料汁浇在羊肉上,最后将青红尖椒碎撒在羊肉上即可。
羊肉圈怎么做汤好吃
用料:金针菇250g,羊肉卷250g,西红柿2个,牛肉丸6个,白胡椒少许,生抽3勺,猪油少许,鸡精少许,香葱5根。
做法步骤:
1、西红柿用刀切成十字行、用开水烫一下、剥去外皮、金针菇切段,备用。
2、把西红柿切块放入玻璃锅中翻炒、炒成糊状加入开水。
3、羊肉卷、掉水捞出、放入西红柿中。
4、把金针菇、羊肉卷、牛肉丸都放入锅中倒入适量的开水煮20分钟左右即可。
5、煮好后撒葱花就可以开吃啦。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的羊肉金针菇怎么弄好吃和羊肉炒金针菇怎么炒好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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