各位老铁们好,相信很多人对便当午餐怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于便当午餐怎么弄好吃以及七种逼格高的简易午餐便当,一周不重样哦的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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七种逼格高的简易午餐便当,一周不重样哦
1、彩椒牛柳便当。只要提前一晚把牛肉腌制好,早上真的是10分钟之内就能完成。一锅冷水煮蛋,另一锅灼熟蔬菜,蔬菜做好后倒掉水,加油炒香胡萝卜丝,然后盛出再炒熟彩椒牛柳即可装盘。
2、酱汁鸡扒便当。比较滑嫩多肉汁的鸡腿有谁会不喜欢呢?咸中带甜的浓郁酱汁淋在鸡扒上,再搭配蔬菜和加入了胡萝卜的芝士厚蛋烧,口感超丰富!
3、和风炒面便当。满满的蔬菜炒面很有满足感,海苔粉、木鱼花和味啉的味道也很搭,带有鲜甜的滋味,会提升和风的感觉哦。
4、莳萝三文鱼饭团便当。大家完全可以改变紫菜的包法,可以剪成眼睛嘴巴的形状,让饭团变更可爱。忙碌了一上午,打开看到正对你微笑的饭团,心情会变好吧?
5、牛排便当。牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!
6、洋葱炒五花肉便当。作为米饭和简单小炒,保证一荤一素味道才好,这也是最省时方便的便当了。营养洋葱炒五花肉便当,简单有食欲!
7、蒜香猪排饭便当。它以猪大排作为主料,可以再搭配鸡蛋、各种青菜等等,营养均衡、健康美味。这个猪排饭绝对是适合上班族的阳光午餐,同样的做法,也可以做成猪排面哟。
便当午餐除了米饭还能带什么饭
那我觉得你可以带一些你喜欢吃的馒头,花卷,发面饼,饺子,馄饨都是可以的,只要你喜欢吃的都可以带呀,这些也是还有营养的,多吃一些面食,对胃还是非常有保养作用的,所以说除了米饭你就可以带一些面食的主餐都是非常好的,大多数人也都喜欢吃面食的,真的很好吃,很有营养。
如何做出超级好吃的便当
我做盒饭一般遵循以下两条:1尽量在看起来都是肉的情况下,混入足够多的蔬菜。2尽量在放冰箱一宿不串味的情况下,第二天活在一块能保持口感。等下午饭盒回家了,我把今天做的传上。
两根肋排
丢水里煮二十分钟,放姜就行
捞出排骨汤别倒,洗两个西红柿捏烂继续熬,萝卜洋葱啥的甜味蔬菜也可以
排骨稍微油炸下下去肥油和水汽
一份老抽一份生抽三分糖,炒排骨,收汁时再下半勺醋
所有东西都放冷,先打一碗番茄浓汤
胡萝卜丁闷饭打底
铺生菜盖排骨
记得提醒一下:洗分呐,汤里有你最喜欢的夜华他闺女爱吃的西蓝花哦╭(╯ε╰)╮
~担心腥不腥的~我老婆穆斯林都不怕,隔着屏幕你怕啥
~六月二十的更新~两个鸭腿五块八,味大锅里焯一下
冰箱卤水起出来,小火卤半小时泡仨小时
备上花茶,花椒,丁香,香叶,盐,炒冒烟
鸭腿两面各熏十分钟,小火啊!
出腊味颜色就差不多了
煮点南瓜
炒俩咸蛋黄,蛋白别丢,扔卤水里提鲜
南瓜捏烂同炒
加水煮五分钟成浓汤
装盒配点薄荷叶
豌豆闷饭打底
铺层小油菜
铺上鸭腿
另一份做套饭
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮
~六月二十一更新~上周包剩下饺子的馅,配点小河虾
和一点薄荷叶子剁吧剁吧加点胡椒粉盐
青椒去头,小刀转两圈去瓤
塞进馅料上锅煎,皮要起焦
加酱醋汁收干
发一坨银耳
加红糖炖
配点蜜枣
红薯饭打底
铺一层泡菜
收工
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮
~6月22更新~六元钱琵琶腿三个
去骨去皮
姜蒜末生抽耗油米酒蜂蜜五香粉胡椒粉南乳配一碗汁,叉烧也是这个汁切大丁腌制俩小时以鸡皮鸡骨不要丢,熬汤
撇去浮沫加点冬瓜一把海米
我这民俗鹅蛋解毒,买它七块钱的解解
胡椒粉一点黄酒打匀
趁热加小葱拌进米饭
冬瓜海米汤一盒
解毒饭打底
用焯水菠菜隔离
爆炒鸡丁
打完收工
谢谢观赏╭(╯ε╰)╮井屋电蒸箱蒸的更健康
哪些食材用来做第二天的午餐便当会比较合适
哪些食材用来做第二天的午餐便当会比较合适?
作为上班儿族来说,最发愁的就是中午下班回家做午饭了。尤其是单位离家比较远的,把时间都耗费在回家的路上了,根本就没有时间去做午饭。那么有什么好的办法?又有时间休息,又可以吃上午饭呢?下面我来教大家一个方法,中午下班儿不用回家做饭也能吃上午饭。
我们可以在头一天晚上下班儿的时候,到超市去买来一些食材,用它们来做第二天中午的便当。那么哪些食材适合做第二天午餐的便当呢?比如可以买来面粉做油饼、买来馒头,用加了糖的鸡蛋液炸馒头片儿,晚上下班儿可以焖一锅米饭吃,剩下了第二天早晨加热一下,用紫菜、火腿肠跟生菜做成寿司,也可以买来鸡蛋洗净放锅里加上生抽、食盐、八角、花椒、茶叶,煮成茶叶蛋……等等等等,我就不一一列举了。
我今天都给大家做的便当是红烧肉、和芸豆猪肉烧麦。
红烧肉
首先我们可以在超市里选上一条、一斤左右的上等五花肉。什么是上等五花肉呢?所谓上等五花肉就是肥瘦相间的五花肉,不能太肥也不能太瘦,瘦了太柴,肥的太腻。
将五花肉用刀把毛刮净。洗干净后切成麻将大小的方块儿备用。生姜取一小块儿切成丝、葱切成碎块儿,花椒、八角各少许,剁椒捏一小撮儿,取一小块儿冰糖。
现在我们开始起锅烧水,把切好的五花肉放入锅中焯一下(五花肉一定要凉水下锅),等锅里的水翻花啦,要把五花肉捞出,把水控干净。
把锅里的水倒掉,锅洗净。加上适量的油,把冰糖放入锅中,用中火不停的翻炒。等冰糖完全融化后,把五花肉倒入锅中翻炒。现在可以加入少许的,老抽、料酒、生抽、八角、花椒、剁椒、生姜丝、葱块儿,继续翻炒。翻炒至七八分钟左右后,锅中加入鸡精适量,然后添入生水。水不要太多,也不能太少。要跟肉一样平。改至小火慢慢煮。等锅里的水,剩的不多时加入适量食盐,再煮两三分钟。关火加入适量的味精,红烧肉做好了。盛出装盘,好香啊!
我们可以在第二天早上焖上一锅米饭,把做好的红烧肉,加热一下,跟米饭一起装入便当盒里,作中午的午餐食用。
芸豆猪肉烧麦
在超市买半斤左右的猪前槽肉,绞成馅儿。朋友们该问了,非得前槽肉吗?难道后丘不行吗?回答你可以,但是不好吃。那么什么是猪的前槽肉呢?所谓猪前槽是猪的上半身,也就是跟猪的脑袋连着的地方,把血脖割掉就是前槽肉。(血脖儿不能吃,有淋巴,淋巴有毒素)猪的前槽肉是活肉,因为头颅总晃动,上身也跟着运动,所以那个地方的肉好吃。不像后丘肉发硬,虽然瘦肉多,但是肉是死的。
机制的饺子皮儿两袋儿、半斤芸豆角、大葱一把、姜一块儿洗净备用。
首先起锅烧水,水开后,把芸豆放入锅中焯下水。等芸豆六七分熟时捞出,放入凉水里过一下,捞出控净水。
找一盆儿调肉馅儿,把姜、大葱切成末放入肉馅儿中。肉馅儿盆里加入适量的熟食用油,生抽适量、少许的食用盐、十三香、鸡精跟味精,然后顺着一个方向先搅拌。(一定要向一个方向搅拌,这样调制的肉馅好吃)
现在我们来剁芸豆馅儿,把芸豆馅儿剁好了放入肉馅儿的盆中继续搅拌。加入芸豆馅儿的盆儿里可以适当的放再放点儿佐料,肉馅儿调好后,我们把买好的饺子皮儿拿来用擀面杖,再稍微加工一下,也就是再用擀面杖擀一遍,使饺子皮儿的面积增大一倍。
现在我们开始包烧麦,烧麦要包好看,要像花儿一样的。我们左手拿皮儿,右手拿勺舀馅儿。包烧麦的时候不要捏死口儿。要半封口,留一半儿馅儿在外边就行。我们把包好的烧麦上蒸锅蒸。15至20分钟左右即可,烧麦蒸熟出锅了,真的挺好吃的!
欢迎大家点评并指导,谢谢各位!
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