这篇文章给大家聊聊关于鲶鱼包怎么弄好吃，以及鲶鱼包做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
鲶鱼鱼包的做法
食材用料
(一个)鸡蛋
(少量)淀粉
(两块)鲶鱼鱼柳
(适量)生抽，蚝油，糖，番茄酱，醋
(少许)盐，胡椒，香料
(少许)葱姜蒜末
步骤
第一
无骨的鱼柳用盐，胡椒，酱油，喜欢的香料盖保鲜膜放入冰箱腌制
第二
腌制后取出切块
第三
打一个鸡蛋加淀粉少量的清水做成面糊鱼块裹面糊备用
第四
用生抽醋蚝油番茄酱糖根据自己的口味比例调成酱汁。我用了一勺生抽两勺蚝油一勺糖一勺番茄酱两勺醋
第五
热油我用了椰子油
第六
放入裹了面糊的鱼块两面煎也可以多放点油炸
第七
取出鱼块锅内留底油炒香葱姜蒜末
第八
倒入鱼块加入调好的酱汁翻炒
第九
出锅撒香菜～
鱼包怎么煮好吃
主料:面粉500克，牛奶300克，花生馅60克
辅料:酵母5克，泡打粉6克
配料:糖50克
黄金鱼包的做法步骤
1.所有原料放在一起揉成面团。
2.面团揉光，醒发20分钟。
3.搓条下小剂子，包入馅心，包成椭圆形状，用手在一边压出鱼尾。
4.用刀将鱼尾一切为二，用牙签压出鱼尾的纹路。
5.搓一小面条做成鱼嘴，用手捏出鱼背鳍。
6.用剪刀剪出腹鳍，用小刀戳出鱼眼和鱼鳞。
7.做好的小鱼包，醒发一会，入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的金鱼包。
鱼皮包肉的制作方法
鱼皮包肉沫可以做成鱼皮饺子。鱼皮饺子一般放汤食用，如要油炸可将下面做法的第6、7改为下油锅炸至金黄即可。
主料：鲶鱼300克、肉沫
辅料：虾米、香菇
（干）、韭黄、淀粉、紫菜
(干)适量
调料：盐、味精、姜、香油、香菜、酱油、料酒、鸡油
做法：
1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成沫和肉沫合在一起，加香油、姜末、盐、酱油调制成馅；
2.鲶鱼宰杀，去内脏，片取净鱼肉，用刀剁成细茸；
3.鱼茸在案子上摔上劲，用干淀粉作扑面，揪成20个剂子；
4.用小擀杖将剂子擀成饺子皮；
5.饺子皮内包入肉馅，封口捏成形；
6.锅内加水烧开，放入饺子，用中火煮熟捞放汤盘内；
7.锅内另加鸡汤750毫升烧开，加盐、酱油、味精、料酒、淋鸡油，浇入汤盆饺子内，放香菜、紫菜即成。
鱼皮饺子的制作要诀：盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水1～2次，熟透出锅，质地鲜嫩。
鱼皮饺子的特色：汤清味鲜，饺嫩爽口。
鲶鱼包做法
用料：
鸡蛋一个
淀粉少量
鲶鱼鱼柳两块
生抽，蚝油，糖，番茄酱，醋适量
盐，胡椒，香料少许
葱姜蒜末少许
香菜一小把
做法与步骤：
步骤1.无骨的鱼柳用盐，胡椒，酱油，喜欢的香料盖保鲜膜放入冰箱腌制
步骤2.腌制后取出切块
步骤3.打一个鸡蛋加淀粉少量的清水做成面糊，鱼块裹面糊备用
步骤4.用生抽醋蚝油番茄酱糖根据自己的口味比例调成酱汁。我用了一勺生抽两勺蚝油一勺糖一勺番茄酱两勺醋
步骤5.热油
步骤6.放入裹了面糊的鱼块两面煎也可以多放点油炸
步骤7.取出鱼块锅内留底油炒香葱姜蒜末
步骤8.倒入鱼块加入调好的酱汁翻炒
步骤9.出锅撒香菜
鲶鱼包怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲶鱼包做法、鲶鱼包怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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