大家好，油糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎么炸油糕也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于油糕怎么弄好吃和怎么炸油糕的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
白水油糕最正宗做法
材料：烫面油糕主料，面粉500克。
辅料：澄沙馅300克，食油250克，水750克。
做法：
1、用木棍捶成茸泥状，加面粉和化猪油揉匀成馅；
2、沸水中慢慢加入面粉，充分搅制成熟为热水面团，起锅晾冷，加适量面粉揉匀，扯成50克一个的剂子；
3、剂子压成面皮，包入红糖馅心，搓成长8厘米、宽5厘米的条，压成牛舌形，入油锅炸至金黄色时起锅。
空气炸锅能炸油糕吗
可以炸油糕。因为空气炸锅是一种利用高温对食物进行类似炸的加热方法，可以将油糕炸制得非常酥脆，口感极佳。同时，空气炸锅使用的油量相对传统炸锅非常少，减少了食物吸油问题，更加健康。如果在炸制油糕时加入一些调味料，如蜂蜜、豆腐乳等，味道更佳。空气炸锅可以满足很多炸食爱好者的需求，不仅可以炸油糕，还可以制作各种美食。
怎么炸油糕
炸油糕对于大家来说是一款非常熟悉的街边小吃之一，上街经常会看到有卖炸油糕的，圆圆的油糕，色泽金黄，表皮酥脆，内在软糯，又香又甜很是惹人喜爱。
我家孩子就很喜欢吃，也是我爱吃的呦，在有空的时候，我就会在家做一点，制作也不是很复杂，喜欢吃炸油糕的朋友跟着一起动手，做起来吧！
食材准备：
糯米粉600克、面粉600克、豆沙馅、菜籽油
烹饪技巧及步骤：
1、把面粉和糯米粉放在一个容器里面，慢慢的倒入开水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。和面时稍微有点粘手，可以往手上倒少许的菜籽油，揉至面光滑，醒至20分钟。
2、再准备豆沙馅，豆沙馅的做法，把醒好的面团，放置砧板上搓成长条，再揪成大小均匀的小剂子，用手把小剂子捏成圆形再压扁，放入豆沙馅封口，再压扁。
3、热锅倒入菜籽油，油温七成热时，放入炸至金黄，表面会出现小泡即可，捞出沥油。
开吃啦！
水果油糕做法
水果油糕是一道美味健康的小吃,主要由糯米粉、水果和油制成。先将糯米粉和水混合揉成面团,然后将面团分成小块,沾上油并在平底锅中煎熟。
接着将水果切成小块,加入煎好的糯米粉块中,再加入适量的水,煮至水果熟透即可。这道水果油糕既美味又健康,可以搭配各种水果食用。
文章分享结束，油糕怎么弄好吃和怎么炸油糕的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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