大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于春卷的配料怎么弄好吃呢，上海春卷馅料怎么配才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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做了春卷怎么做好吃
主料:黄瓜150克、粉皮100克切成块。
辅料:红椒丝10克。
调味料:李锦记纯香芝麻油5毫升，李锦记天成一味特鲜酱油30亳升，芥末酱5克。
做法:
1.将黄瓜刨去外皮洗干净，切成小段。
2.将粉皮在沸水中煮熟，盛出后晾凉待用。
3.将黄瓜段及红椒丝卷入粉皮中，淋上上述调调料，即成。
大家觉得春卷什么馅好吃呢
一、猪肉馅：
材料：猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量
1、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒，放油锅内炸酥
2、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。
二、虾仁蘑菇馅：
材料：鲜虾仁1两，香豆腐干2块，鸡蛋1个，鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量
1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出，切碎挤掉水分;
2、香豆腐干两块切碎;;鲜虾仁一两，蒸熟后切碎;
3、把所有切碎的食材一起放到碗里，再打入鸡蛋清一个，加入适量味精、盐一起拌匀即可。
三、素什锦春卷馅：
材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量
1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。
2、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。
3、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。
四、豆芽素春卷馅：
材料：绿豆芽、胡萝卜、香菇、豆腐干、盐、糖、味精等各适量
1、绿豆芽去根洗净，胡萝卜、香菇、豆腐干分别洗净切丝。
2、炒锅入油，先后放入胡萝卜、香菇、豆腐干和绿豆芽煸炒数下后，放水并调入盐、糖稍滚后，勾芡入味精盛出，放凉即可。
五、荠菜春卷馅：
材料：荠菜荠菜、香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精。
1、荠菜洗净焯下水，待凉后挤干水分，切碎。
2、锅里放香油，油热后把荠菜、香干丝、冬笋丝依次放锅里煸炒数下，调入盐，味精入味后盛出，放凉即可。
六、果蔬春卷馅：
材料：胡萝卜、奇异果、百合、莴苣、杏仁片、葡萄干各适量
1、胡萝卜削皮，入锅煮成稍软，放凉后切成丝;
2、奇异果削皮后切成丝。
3、莴苣去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水分;将百合一片片洗净后，沥干水份。
4、把莴苣、奇异果、胡萝卜丝及百合拌匀即可
(在包入春卷皮后再洒上杏仁片及葡萄干各一大匙。
上海春卷馅料怎么配才好吃
上海春卷馅料配方，
比较好吃的??
主料
白菜叶6片，香菇8朵，
冬笋1个，肉丝150g，
春卷皮适量
辅料
盐适量，淀粉15g，
黄酒适量，水30g
春卷馅料怎么配才好吃南方
1、准备好鲜猪肉糜、鲜香菇、荠菜等原料以及盐、生抽、生姜粉、料酒等配料。2、将荠菜洗干净，用开水焯后，捞出沥干，切成碎末。
3、香菇洗净后切成碎末。
4、鲜猪肉糜加生姜粉、料酒、盐和生抽调匀后放一会。
5、最后放入荠菜末和香菇末拌匀即成馅料。
关于春卷的配料怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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