.jpg)
大家好，关于豆角过油怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茄子豆角过油的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
长豆角过油做法
1.猪肉切片，用酱油、料酒、淀粉抓匀腌制片刻
2.长豆角洗净，折成小段，晾干水份
3.葱、姜、蒜切末备用
4.调料汁：适量酱油、少许老抽、蚝油
（1大勺）、少许盐、水淀粉、少许清水
5.锅中放多一些的植物油，烧至七成热时，放入豆角，将豆角完全炸熟，捞出沥油，将肉也过油，完全熟了就可以了，捞出沥油
6.重新起锅，留少许底油，将葱姜蒜煸炒出香味，倒入调好的料汁，待汁粘稠时，倒入肉和豆角，翻炒均匀即可
茄子豆角过油的家常做法
1、准备材料：茄子2条、豆角200克、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、白砂糖少许、生抽2汤匙、蒜头6粒、小米椒8个。
2、豆角折好，洗净后待用，茄子洗净，改刀成条状，小米椒切小段，蒜头切成蒜末
3、锅内倒入200ml的油，烧热后，先倒入豆角，炸至表皮打皱，捞起，倒入茄子过油，变色后捞起待用。
4、把生抽2勺，蚝油2勺，料酒一勺，白糖1小勺，倒入一个小碗中，均匀搅拌后调成料汁。
5、锅内放油，烧热后放入小米椒和蒜末，炒出香味。
6、依次放入豆角茄子，均匀翻炒。
7、均匀浇上刚才调好的料汁，大火收汁，盛出装盘即可。
过油油豆角做法
原料：长豆角、食用油、料酒、盐、葱末、姜末、蒜未、鸡精。
做法步骤：
第1步、买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用。
第2步、锅中放多一些的植物油，烧至七成热时，放入豆角，将豆角完全炸熟，捞出沥油，将肉也过油，完全熟了就可以了，捞出沥油。
第3步、调料汁：适量酱油、少许老抽、蚝油
（1大勺）、少许盐、水淀粉、少许清水。将葱、姜切成末、蒜切未重新起锅，留少许底油，将葱姜蒜煸炒出香味，倒入调好的料汁，待汁粘稠时，倒入肉和豆角，翻炒均匀即可。
过油豆角家常做法
第1步、买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用。
第2步、锅中放多一些的植物油，烧至七成热时，放入豆角，将豆角完全炸熟，捞出沥油，将肉也过油，完全熟了就可以了，捞出沥油。
第3步、调料汁：适量酱油、少许老抽、蚝油
（1大勺）、少许盐、水淀粉、少许清水。将葱、姜切成末、蒜切未重新起锅，留少许底油，将葱姜蒜煸炒出香味，倒入调好的料汁，待汁粘稠时，倒入肉和豆角，翻炒均匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆角过油怎么弄好吃视频和茄子豆角过油的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/lME03e1BDFbt.html