大家好,关于栗子怎么弄好剥壳又好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于栗子快速剥壳方法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
剥壳板栗的做法
1、首先我们要去买一些新鲜的板栗,买回来的板栗,要记得用剪刀在它的背面,剪出十字花刀。
2、除了用剪刀剪以外,我们还可以用刀去切,在板栗的底部垫上一个瓶盖,就能把这个十字花刀,切得特别均匀。
3、不管是用剪刀剪,还是用菜刀切,我们一定要确保板栗的背部,被划上一个口子,这是快速剥板栗的关键。
4、把板栗全部开口以后,接着我们要准备一个大碗,然后把板栗全部装入大碗中,并往里面加入适量开水。
5、这里一定要用开水,不能用温水或者是冷水,只有用开水才能起到效果,加入开水后的板栗,我们要让它浸泡15分钟。
6、等时间到了以后,我们要把浸泡后的板栗,从碗中控水捞出,并放到一旁晾干表面水分。
7、晾干水分以后的板栗,我们只需用手夹住板栗的两边,然后向中间一挤压,就能把板栗的外壳全部剥掉。
8、用这个方法去剥板栗的话,是非常快速的,一秒钟就能剥一个,而且板栗壳上的那一层皮,也不会残留在板栗的表面。
9、板栗在热水浸泡的过程中,里面的那层皮就会因受热而变得膨胀,这样一来板栗与板栗之间,就会有缝隙,再用手去剥的话,就会特别容易。
10、最后要提醒大家的是,剥好以后的板栗,记得用温水给它浸泡起来,能防止板栗氧化发黑,颜色会更好看。
板栗怎么处理容易剥壳
如果要处理板栗,使其易于剥壳,可以采取以下步骤:
1.懂得选择:要选择外壳光滑、没有虫孔和裂纹的板栗,这种板栗外硬内软,较容易剥壳。
2.用水泡:将新鲜板栗用温水泡一下大约30分钟。这样可以软化外壳和膜,便于剥离。
3.煮熟:将板栗用刀切一个小口,然后将其放入锅中加水煮熟,煮时间大约在10分钟左右,然后将板栗捞出,用冷水冷却,剥去外壳和膜。
4.蒸熟:将板栗放在蒸锅中蒸熟,蒸制时间大约在15-20分钟左右,熟透后取出,用冷水冷却后剥壳即可。
剥开板栗的方法:将板栗的两端用切割器割一下,然后将板栗放入冷水中浸泡。待其降温后就较容易剥开了。与此同时,涂上橄榄油或者植物油的板栗也可以提高剥壳的效果。
栗子快速剥壳方法
用锋利的刀片在每个栗子上划一个十字放大碗中,然后倒入沸水没过栗子静置一旁。待水不烫手时顺十字刀口处撕开,连硬壳带软皮一次揭下,5秒钟即可剥出一个完整金黄的栗子仁来
板栗怎么剥壳
步骤/方式1
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
步骤/方式2
盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,
步骤/方式3
冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
文章到此结束,如果本次分享的栗子怎么弄好剥壳又好吃和栗子快速剥壳方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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