菜粕是一种优质的饲料原料,在饲料工业中广泛应用。下面我们将介绍一种以菜粕为主要原料制作的家常菜谱。
材料:
- 500克菜粕
- 500克猪肉
- 200克大葱
- 100克姜
- 50克蒜
- 2克料酒
- 1克盐
- 1克胡椒粉
- 1克生抽
- 1克老抽
- 1克鸡精
- 100克清水
步骤:
1. 将猪肉切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。
2. 将料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽和鸡精混合在一起,搅拌均匀做成调料备用。
3. 将清水倒入平底锅,加热至水开,加入猪肉块,煮至八成熟。
4. 捞出猪肉块,沥干水分备用。
5. 将锅中的调料倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀成酱汁。
6. 将大葱、姜、蒜末放入平底锅中,煸炒出香味。
7. 加入煮好的猪肉块,淋上酱汁,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这道菜品营养丰富,口感鲜美,适合所有人群食用。但需要注意的是,菜粕中含有较高的盐分和杂质,所以在使用时需要适量控制,不能过量食用。此外,由于菜粕中含有一定量的重金属和农药,所以在食用前需要充分清洗,避免摄入有害的物质。
希望这道菜品能为您带来美味的享受,同时也要注意合理饮食,保持健康。
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