很多朋友对于葱丝拿牙签怎么弄好吃和葱丝卷曲的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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切葱丝小技巧
首先,把大葱外面的干皮,老皮去掉,再用刀把葱的根部也切掉,然后把大葱白切成一厘米左右的小段,再把切完的葱段一剖为二,然后开始把葱切成细丝,切好后再把另一段也切成细丝备用就可以了,蒸鱼时,最好使用葱丝,包饺子做葱花时,再把葱剁碎就行,很简单。
蒸鱼葱丝切法
准备材料:葱段适量、牙签几根
步骤一:首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜。
步骤二:一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。
步骤三:刮好的葱丝。
步骤四:然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。
如何切葱丝更长更细
步骤/方式1
1、将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜,一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度,然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。
步骤/方式2
2、只留葱的绿叶部分,葱白部分不需要。将葱叶清洗干净后,进行折叠;经过折叠后的葱,固定的很牢稳,非常方便切出细丝,按照平时切丝的方法开始切丝就能切出细长的葱丝了。
步骤/方式3
3、左手按住长葱,右手用刀尖顺着葱的长度划出很多一条一条细长的葱条,然后将葱反过来,继续划细条,最后根据自己需要的长短切段。
葱丝卷曲的做法
第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。
第二步:这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种:1、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。2、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝。
第三步:把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了。
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