大家好，今天来为大家分享斑斓叶煎面怎么弄好吃视频的一些知识点，和用木薯粉怎么做千层糕的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 冰凉粉是用什么做的，怎么做好吃
2. 网上遇到骂人的，你会怎么办
3. 你到过云南丽江虎跳峡吗，感觉怎么样
4. 用木薯粉怎么做千层糕

冰凉粉是用什么做的，怎么做好吃

我是吃货小筑一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

冰凉粉，也叫做白凉粉，品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口，入口即化，作为一款夏日消暑小吃受到了很多伙伴的喜欢，我也不例外！

记得第一次吃白凉粉是一次爬山，又热又累，正好路途中有人在卖冰粉，5元一份，买了一份，心里还想，这东西好吃吗?没想到，口感超级棒！清爽的白凉粉，搭配薄荷水，再来一勺蜂蜜水，入口清凉的感觉，瞬间让人燥热全无，心情舒畅！

后来又在饭店吃到了它，叫“灭火器”，如其名，吃一口再大的火气也消散了，配上葡萄干、水果，这样的白凉粉更多味蕾体验，更多层次感，两个字喜欢！

既然喜欢，为什么不自己做呢?其实自制冰粉非常简单，最主要是需要购买一包白凉粉材料，其他水果、淋的汁等搭配都看自己喜好！

今天就分享一下我制作冰粉的做法，夏天快到了，天气越来越热，一起来尝试这款治愈系美食吧，清爽、美味、健康，你值得拥有！

自制冰粉

食材：白凉粉：20g，开水：500g

制作步骤：

1、白凉粉倒入碗内，将煮沸的开水慢慢冲入白凉粉中，一边冲一边不停搅拌，使之混合均匀。

2、倒入提前准备的模具或者包有保鲜膜的保鲜盒中，常温静置冷却至凝结为清澈透明嫩滑膏状。

3、切块，加入喜欢的椰汁、牛奶、奶茶、薄荷水、红糖水蜂蜜等调味（选择自己喜欢的），可以加入葡萄干、蔓越莓、水果等会有更多层次感。

Tips:干货看这里！

1、加入的一定要开水，一边加一边不停搅拌，以免影响口感。

2、白凉粉可以与芋圆等搭配，非常美味。

3、使用果冻模具等，可以先倒入1/3量，放入水果，再放入剩余的白凉粉水，自然凝固后就是各种口味的果冻！

4、白凉粉室温过高时，会慢慢化水，可以冷藏保存，也会更美味哟！

5、白凉粉还可以做成水信玄饼，浇上红糖汁，这样的吃法非常经典。

这款美味、简单又百变的“自制冰粉”就做好了，夏天好吃一口凉爽的你，千万别错过！欢迎拔草，在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴！

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网上遇到骂人的，你会怎么办

还是真有骂人的。我觉得他们活的累。比如骂物业的。骂我是为物业说话的。鸡毛蒜皮的事，也值得到这个平台骂。以前我不关注，现在我劝说。不是他们有理，或者是真的受到伤害。骂人显示是自己没有教养，骂人显示自己品味不高。我觉得他们还是孩子，不知道自己所作所为是让人鄙视的。他们好像是为了小区好，到了真正需要正能量和物业对话的时候，没有一个能站出来。因为底气不足，不能自信，才做了出头鸟。能听进劝说的还是多数。看看别人都在说什么，时间能解决问题的。

你到过云南丽江虎跳峡吗，感觉怎么样

虎跳峡是中国十大徒步线路之一，虎跳峡用两天走了上中下虎跳峡，高路，28拐一线天等还制作了线路图和全程视频，线路图只供参考每个驴友体能都不一样，时间要差很多，户外从害怕开始安全第一，这条线路是我在丽江半年里走的比较喜欢线路之一，驴友到丽江应该去走一下

用木薯粉怎么做千层糕

千层糕一般是用马蹄粉来制作的，不过方法得当的话，木薯粉也是可以的。做出的口感Q弹爽滑，又有嚼劲！关是是颜值非常高，无论男女老少，都会被折服，第一眼就有食欲！吃一口就惦记着了！

千层糕的做法说简单也简单，说难也难，这不有的人看视频教程，还是学不会。其实，并不是动手能力差，而是视频中没有说哪些需要注意的，也没有讲解其中的原理，所以照葫芦画瓢着做，就有可能失败。不用担心，本文将讲解千层糕的具体比例，和制作小窍门，只要你认真看完，相信能一次成功的。

红糖千层糕的美味做法

【主料】：木薯粉200克，

【配料】：红糖120克、白糖30克、纯牛奶280克、清水280克。

千层糕的做法有多个版本，颜色也是如此，但都是从基础版上延伸而出，只要学会一种，就能举一反三，变着花样来了，秀翻朋友圈哈哈哈！

为了方便理解，先说下千层糕的构成，主要有2个步骤：

（1）调制2种不同颜色的粉浆。

（2）当颜色1的一层粉浆蒸至凝固时，淋上颜色2的一层粉浆蒸至定型，以此类推。

累积到5层就完成了，如果想要视觉效果更好，那么则多叠加几层上去。

——整个制作过程——

●颜色1的红糖浆部分：

1、锅里加入280克的清水，红糖120克，转大火烧开，搅拌至红糖完全融化。熄火，放至降温，降至什么程度呢？常温的状态，大概跟我们的体温差不多为宜。

2、红糖水温度适合时，加入100克的木薯粉，充分搅拌混合均匀。

3、红糖浆过滤一边，最后漏网上有残留的粉块，需要碾压碎，拌匀。这一步很关键，决定了千层糕细腻爽滑的口感，也会影响到美观，所以不能忽略了。

●颜色2的牛奶浆部分：

1、取一大碗，倒入280克的纯牛奶，30克的白糖（口味轻的可不放白糖），100克的木薯粉，搅拌均匀至无颗粒状。

2、牛奶浆同样需要过滤一遍，原理跟前者一样。

●蒸制阶段：

首先，准备一大深底的容器，可以是玻璃盘，也可以是大铁盘之类的，刷一层油防止粘连，方便后续脱模。

然后，舀入2勺红糖浆，能铺平盘底即可。当水开时放入，上盖，转大火蒸2分钟。

要点：蒸制的时间取决于浆的厚度，最好是看浆的状态，当蒸至凝固时，方能再次加入另一种浆，不然流淌混为一体，层次就不分明了。

接着，第一层的红糖浆定型后，淋上一层牛奶浆，同样是蒸两分钟。

要点：容器要放在锅的中间，和锅盖要盖紧，避免水蒸气滴落到千层糕表面，影响成型和美观。

最后，一层红糖浆蒸完，淋上一层牛奶浆，以此类推，直至自己满意的层数为止。

要点：最后一层的浆，建议与第一层的浆相同，例如底层是红糖浆，那么最后一层也是如此，因为前呼后应显得好看！

千层糕蒸好，降温放凉透，才能进行脱膜，切成小块，避免粘手和切出不好看。

千层糕的制作小技巧

①、红糖可以替换成黄片糖，甜度就会降低，色泽也会发生变化，做成的千层糕是黄白相互叠加的。

②、牛奶浆部分，纯牛奶的用量减少一半，然后加入1：1的椰浆，千层糕最终的味道更微妙，更香浓！

③、牛奶浆部分，纯牛奶的用量提升10%，蒸出的千层糕口感就偏嫩，弹性变强。若是喜欢饱实的，按照原配方即可。

④、在牛奶浆部分加入糖桂花，就变成了广东人最爱的桂花千层糕了。

⑤、蒸制到最后一层浆时，必须延长时间，至少在7分钟左右。这样才能彻底蒸熟，每次之间牢牢粘紧。

⑥、千层糕切小块后，可以滚动一圈粘上椰蓉，感受不一样的风味，颜值。

⑦、用斑斓叶榨汁，加白糖熬煮，放置常温混合木薯粉，就成了斑斓浆，再与牛奶浆交错着蒸，成品就是“斑斓千层糕”！色泽青翠，口感既有斑斓的香味，又有牛奶的香醇，木薯粉的清香，妙哉！若是调斑斓浆是加入少许的小苏打，那么色泽更鲜艳。

⑧、木薯粉换成马蹄粉，且买价格高点质量好的马蹄粉，做法过程一样，但蒸好的千层糕味道不一样，纯正地道，建议尝试。

结语

以上，便是全部的解答，按照步骤一步一步做，其实不难的，耗时间倒是真的。

本次介绍完毕，如果对你有帮助，不妨点赞支持下，如果还有什么疑惑的，欢迎在评论区留言，我们互相交流学习，共同进步。

佘小厨（完）

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