今天给各位分享盐水虾做法怎么弄好吃的知识,其中也会对盐水虾煮多长时间进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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盐水虾煮多长时间
盐水虾一般煮7-10分钟即可,盐水虾的做法如下:
盐水虾的做法
用料:虾、大葱、姜、八角、花椒、黄酒、盐
1、将买回来的虾清洗干净
(洗的时候要小心手,不要被伤到)。
2、然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。
3、锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。
4、时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。
5、做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟足矣。
熟的盐水虾家常做法
1.虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;
2.准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;
3.虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;
4.过冷水,可以使虾的肉质更紧密;?5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐
(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。
盐水虾煮多久合适
盐水虾煮2分钟到3分钟合适。
1、开锅后再煮2分钟到3分钟就可以了。煮盐水虾的做法海虾洗净。
2、葱,姜切好大料。
3、在锅中倒适量的水,把切好的葱姜,大料放进去,再撒入适量的盐,腌制5分钟。
4、再盖盖煮至开锅,开锅后再煮2分钟到3分钟就可以了。
5、虾就煮好了。
6、出锅,鲜嫩可口。
盐煮海虾正宗做法
首先将海虾剪去虾足,用竹签挑去虾线,用清水将海虾清洗干净。
然后锅中加水,姜片,料酒,滴几滴白醋,盐大火烧开后,将海虾放入煮五至六分钟后,将海虾捞出用凉水冲洗,能保持虾的鲜嫩度,然后将海虾摆盘。
将锅中放油烧热后加入切碎小米辣爆香后倒入碗中,吃虾时可醮食,香鲜辣,人间美味。正宗,好吃的盐煮海虾完成。
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