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大家好，今天小编来为大家解答土豆煮火锅怎么弄好吃又简单这个问题，什么土豆煮火锅好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
什么土豆煮火锅好吃
沙土豆，比如陕北沙地土豆比较绵
排骨炖土豆火锅怎么做
排骨炖土豆火锅
一、火锅底料的炒制：原料：菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒一小把生姜一大块大蒜十来瓣大葱五根克冰糖30克醪糟汁
（没有可以用酒代替）50克八角三奈桂皮小茴各十克草果紫草各5克，香叶香草公丁香各少许主料：排骨750克，焯过水备用。制法：1菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。2炒锅置中火上，锅热后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。3随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、丁香等，继续用小火慢炒，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，再依个人口味加入适当的干辣椒和花椒炒出香味，放入焯过水的排骨翻炒出香味，加入事先熬好的鲜汤烧开打去浮沫，煮到排骨煮了就可手动了！
排骨,马铃薯,竹笋,西红柿能一起煮火锅吗
哈哈哈，您可以试着做一下，没准味道好吃呢。
土豆烧鸡火锅做法
第一步：把鸡肉清洗干净后切好备用。
第二步：土豆，胡萝卜切好备用。
第三步：蒜，生姜，红辣椒切好备用。
第四步：锅中烧油，放入蒜和生姜炒香。
第五步：放入鸡肉，翻炒。
第六步：鸡肉炒到变白之后倒入料酒。
第七步：放入沙茶酱和适量盐。
第八步：继续翻炒3分钟。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第九步
第九步：把土豆和胡萝卜放进去，翻炒。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十步
第十步：加入清水。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十一步
第十一步：盖上盖，煮一个半小时左右。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十二步
第十二步：煮到汤汁差不多干了的时候放入红辣椒，翻炒一下就可以盛出来了。
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