其实虾仁鱿鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鱿鱼虾仁家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享虾仁鱿鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
鱿鱼虾仁家常做法
主料；鱿鱼100克，虾仁5个，火麻仁15克
辅料；洋葱适量，青蒜适量，姜末适量，蒜末适量
调料；料酒适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，白糖适量
干虾仁洗净用水泡发切成小段；鱿鱼泡发用水焯一下
锅中放油，油热后下姜末爆香，之后下虾仁煸炒，再下鱿鱼炒匀，放料酒去腥，再下蒸鱼豉油、蚝油等调味，可放少许白糖提鲜，最后再放洋葱丝翻炒几下，放青蒜关火。
食材成熟入味出锅装盘撒火麻仁增香。
爆炒鱿鱼虾的做法
步骤1
虾去线，洗净
步骤2
面粉蛋清加水包裹虾炸虾备用
步骤3
西芹，菜花切好备用
步骤4
葱姜蒜，洋葱，辣椒切好备用
步骤5
鱿鱼切花，过水备用
步骤6
红薯，土豆切条
步骤7
炸了它
步骤8
油加热，放葱姜蒜，洋葱爆炒，放红九九火锅底料，再加适量水
步骤9
西芹，菜花，虾，鱿鱼，手擀粉下锅五分钟出锅
鱿鱼和虾仁怎么做好吃
主料；鱿鱼100克，虾仁5个，火麻仁15克
辅料；洋葱适量，青蒜适量，姜末适量，蒜末适量
调料；料酒适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，白糖适量
干虾仁洗净用水泡发切成小段；鱿鱼泡发用水焯一下
锅中放油，油热后下姜末爆香，之后下虾仁煸炒，再下鱿鱼炒匀，放料酒去腥，再下蒸鱼豉油、蚝油等调味，可放少许白糖提鲜，最后再放洋葱丝翻炒几下，放青蒜关火。
食材成熟入味出锅装盘撒火麻仁增香。
小龙虾鱿鱼做法
用料
鱿鱼300克，姜5—8片，料酒2勺，洋葱1个，盐10克，生抽2勺，蚝油1勺，糖10克，蒜5瓣，龙虾尾50只
步骤1
龙虾尾加料酒焯水空干
步骤2
鱿鱼加料酒焯水空干
步骤3
准备这些材料。葱姜蒜，洋葱，小龙虾调料
步骤4
起锅烧油
步骤5
油热将葱姜蒜小龙虾料放入，炒出香味
步骤6
加入虾尾翻炒均匀
步骤7
加入鱿鱼须，洋葱翻炒，加啤酒闷5分钟，
(根据个人口味加盐，生抽，老抽，耗油，白砂糖)。大火收汁，装盘
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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