大家好,今天来为大家分享竹子叶包粽子怎么弄好吃的一些知识点,和竹子叶粽子包法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
竹子叶粽子包法
1.
将干竹叶放入锅中煮一下,捞出浸泡在水中备用;
2.
取2-3张竹叶错开叠在一起,把竹叶比较宽的一头卷起来,呈漏斗状;
3.
往竹叶里倒入1/3的糯米,放入几颗大枣、葡萄干等,再放1/3糯米;
4.
将上面的粽叶折叠下来包住糯米,再用棉线捆紧粽子即可。
青竹叶包粽子叶子用煮吗
要煮
青竹叶包粽子,需要观察竹叶的颜色是否新鲜,如果是新鲜的竹叶,需要在包粽子的前一天将竹叶泡在水里面,这样第二天竹叶才好用来包粽子;
如果是干竹叶,也需要在前一天将竹叶用水煮一下,再将竹叶放在冷水里面泡软一点,这样包粽子的时候,竹叶才不会容易破损。
竹子粽子做法
用料
竹子四根,粽子叶四片,绳子八根,彩糯米250克,食用油适量
做法
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1/9竹子提前大火煮30分钟。
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2/9粽子叶提前泡好,
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4/9彩米提前泡好,
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5/9竹子上面均匀的抹油,
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6/9用绳把底部先捆结实,
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7/9倒入彩米,留点空间,因为煮的时候米会膨胀的。
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8/9上面用对折的粽子叶把竹筒的口绑上,
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9/9大火开锅计时煮30分钟即可。
竹子壳包粽子步骤
主料:糯米
辅料:竹筒,红豆,花生,红枣,葡萄干,蔓越莓干,香油
首先我们先将竹筒洗干净过后放入开水当中,煮上一会儿,在竹筒的过程当中呢,我们可以先将红豆和花生还有红枣,先找个容器将它们泡起来。红豆花生和红枣糯米的话,高先生建议用冷水泡一天一夜,至于竹筒的话,高先生建议主好过后也泡着泡一晚上即可。
第2天我们就将所有已经泡好了的主辅料全部放在一起,和糯米一起搅拌均匀,最后倒入竹筒当中,再绑上绳子,让竹筒结实一点,最后再放入锅中将它煮熟即可。
关于竹子叶包粽子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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