萝卜炖腊肉怎么弄好吃,腊排骨炖干萝卜家常做法

萝卜炖腊肉怎么弄好吃,腊排骨炖干萝卜家常做法

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本文目录

  1. 腊肉怎么炖好吃
  2. 旱萝卜炒腊肉怎么炒好吃
  3. 腊肉炖白萝卜怎么炒好吃
  4. 腊排骨炖干萝卜家常做法

腊肉怎么炖好吃

材料

腊肉200克,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽各适量

做法

1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片,

2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段,

3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒,

4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明,

5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。

6、将青蒜翻炒均匀即可。

旱萝卜炒腊肉怎么炒好吃

萝卜切片晒干后切条,腊肉切片下锅炒香再下旱罗条一起炒,加鸡精放蒜叶即可

腊肉炖白萝卜怎么炒好吃

先把白萝卜洗干净,去皮切块,腊肉多块一起放入炖锅中炖煮一小时,再放入葱花,基金调味即可出锅。

腊排骨炖干萝卜家常做法

步骤1

准备食材:风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。

步骤2

干萝卜放入水中浸泡半个小时。

步骤3

腊排放入水中洗净。

步骤4

腊排冷水下锅焯水,大火煮5分钟捞出切成小块。

步骤5

泡好的干萝卜干切成小段。

步骤6

姜切片。

步骤7

炖锅中依次放入排骨、萝卜干、姜片、花椒,加入清水没过排骨,炖1个小时。

步骤8

调入盐,拌匀出锅。最后撒上葱花即可。

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