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大家好，关于糖年糕 浙江怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于浙江年糕的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
浙江年糕的做法
主料：年糕3条，鱿鱼1条，西红柿1个，西蓝花100克
辅料：青蒜，姜，盐，糖，料酒，胡椒粉，老抽，鸡精
制作方法
1.青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出，年糕切片，用开水泡软
2.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。
3.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒
4.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒
5.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。
6.放下年糕片煸匀，放下西蓝花，放下青蒜煸匀
7.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可[1]
浙江温州味的炒年糕怎么做
温州的老板好客炒的螃蟹年糕又好吃螃蟹采用东海的梭子蟹、和花蟹每天都是从海边快运过来的哦、、、、、值得一吃哦！老板娘做的玉米鸡蛋饼也是小和山排的上名哦！
宁海糖糕的做法
材料：
1.糯米粉500克
2.内酯豆沙300克
3.白糖150克
4.植物油50克
5.清水400毫升
做法：
1.糯米粉倒入大碗中，加入150克白糖拌匀。
2.加入50克植物油，用手搓揉成沙粒状。
3.慢慢加入400毫升清水，分次用筷子搅拌均匀成糊状。
4.将内酯豆沙分成30克一个的小球。
5.再将糯米糊分成30克一个的小球，搓成圆球状，在中心窝一个凹陷。
6.将豆沙球放入凹陷处，将糯米糊包裹住，捏紧成一个圆球。
7.准备蒸锅，将宁海糖糕排放在蒸锅内，大火蒸20分钟即可。
8.出锅放凉，撒少量白糖即可食用。
注意事项：
1.糯米糊可以放置半小时左右，使其更易于处理。
2.宁海糖糕在蒸的时候不要过度压实，以免变硬。
3.最好使用优质内酯豆沙，口感更佳。
浙江黄粿年糕怎么吃
用料：黍子面500g、小枣适量、开水适量
做法：
1、沧州小枣洗净提起泡发控干
2、黍子面中缓缓倒入开水，同时用筷子翻拌成絮状，稍微晾凉可下手了，用手团成一个个小窝头状，然后开始插枣，喜甜的就多放，不喜甜的可以不放
3、按一定间隔码入屉中，凉水下锅，上汽后开始计时
4、50分钟后，枣香黍子面年糕香就出来了，出锅开吃，小心烫嘴～
文章到此结束，如果本次分享的糖年糕 浙江怎么弄好吃和浙江年糕的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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