【菜盒子饼面糊配方】
1. 食材准备:
- 面粉 150克
- 食用油 50克
- 清水 120毫升
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
2. 制作步骤:
- 将面粉和盐混合,加入清水搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成薄片。
- 在薄片上撒上葱花和鸡蛋液,将薄片卷成长条。
- 将长条卷成螺旋形,把螺旋形的两端拉长,压扁成饼状。
- 平底锅加热,放入饼胚煎熟,煎至两面金黄色即可。
3. 适合人群:
- 这道菜盒子饼适合早餐或下午茶食用,营养丰富,口感酥脆。
- 这道菜盒子饼适合所有人食用,尤其适合老人、孩子和素食者。
4. 禁忌:
- 高血压患者不宜多吃,因为面粉中的淀粉会降低血压。
- 心脏病患者也应避免食用过多,因为煎饼过程中会加入鸡蛋,会增加胆固醇的摄入。
【菜盒子饼的做法】
1. 食材准备:
- 面粉 150克
- 食用油 50克
- 清水 120毫升
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
2. 制作步骤:
- 将面粉和盐混合,加入清水搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成薄片。
- 在薄片上撒上葱花和鸡蛋液,将薄片卷成长条。
- 将长条卷成螺旋形,把螺旋形的两端拉长,压扁成饼状。
- 平底锅加热,放入饼胚煎熟,煎至两面金黄色即可。
3. 适合人群:
- 这道菜盒子饼适合早餐或下午茶食用,营养丰富,口感酥脆。
- 这道菜盒子饼适合所有人食用,尤其适合老人、孩子和素食者。
4. 禁忌:
- 高血压患者不宜多吃,因为面粉中的淀粉会降低血压。
- 心脏病患者也应避免食用过多,因为煎饼过程中会加入鸡蛋,会增加胆固醇的摄入。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/mj6YSObhsJey.html