【糯米纸蛋糕做法视频】
1. 糯米纸蛋糕的基础知识
糯米纸蛋糕是一种柔软、轻盈的蛋糕,它的名字来源于其使用糯米纸作为包装。这种蛋糕的口感香甜可口,非常适合作为下午茶点心。制作糯米纸蛋糕需要一些基本的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉。
2. 制作步骤
制作糯米纸蛋糕的制作步骤如下:
材料:
- 糯米纸
- 鸡蛋
- 糖
- 牛奶
- 面粉
- 泡打粉
- 泡打粉
- 糯米粉
- 食用油
步骤:
1. 将鸡蛋、糖和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
2. 在碗中混合面粉、泡打粉和糯米粉,将混合物慢慢倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入食用油,继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入涂有油的烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面变成金黄色。
6. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后即可食用。
3. 小贴士
在制作糯米纸蛋糕时,需要注意一些细节。例如,在混合面粉和糯米粉时,需要慢慢倒入,以避免过度混合。在加入食用油时,应该适量,以避免蛋糕过于油腻。
4. 美食享受
糯米纸蛋糕不仅美味,而且非常轻盈,可以轻松地放入口中。在下午茶时间,来一份糯米纸蛋糕,既能享受美味的口感,又能放松心情。
以上就是关于糯米纸蛋糕做法视频的全部内容,希望您能学会并制作出美味的糯米纸蛋糕。
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