很多朋友对于吃不完的猪头肉怎么弄好吃和买的猪头肉,剩下肥肉了。把肥肉怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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熟猪头肉怎么做能好吃的,买回来凉了,也不知道怎么吃
用料
熟猪头肉250g,油炸花生20颗,芹菜1根,莴笋1小节,黄瓜1小节,红油
做法
?1/7准备好食材。
(煮熟的猪头肉)
2/7将猪头肉切片。
(尽量切薄一点,美观且更易入味)
3/7黄瓜和莴笋切丝。
(切细一点)
4/7姜蒜切末,大葱切丝。
5/7花生用菜刀压碎去衣,芹菜切节,小米椒切末。
6/7将所有食材放入一个大碗中,加适量的盐,味精,鸡精,花椒面,花生油,油泼辣子,白糖,滴两滴生抽,老陈醋。
7/7将所有调料和食材和均匀,装盘,撒上芝麻。佐餐下酒菜来啦,小二,上酒!
熟猪头肉怎么做能好吃的买回来凉了也不知道怎么吃
原料:胡萝卜
(切片)、黄瓜
(切片)、蘑菇
(撕小朵)、熟猪头肉
(切片)做法:
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒,放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟,即可出锅。随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳或者放过上蒸着蒸透了就行~沾点儿蒜汁吃。其实猪头肉凉了也能吃经常吃凉拌的呢。
冻熟猪头肉怎么做好吃
食材:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹少许,辣椒2段,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油
做法:
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切
(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。
买的猪头肉,剩下肥肉了。把肥肉怎么做好吃
把猪头肥肉洗干净,放在开水里面焯水,因为肥肉焯水了就不会那么油腻,当然也可以不焯水,但要切的很薄。
把焯水的猪头肥肉拿出来沥干水再切成薄片备用。
把红椒洗干净去掉辣椒籽再切片,青蒜也洗干净切段。
锅烧七成热加少少花生油,再把切好的肥肉片放进去大火爆炒。
因为火大肥肉炒出了比较多的油,就铲出来一点放在小碗里,再把蒜苗茎和红椒放进去先炒。
再把蒜叶倒进去炒,不要炒太久,断生就可以了。
放盐,再加点鸡精,加点淀粉水,收汁关火。
装盘上桌啦!味道还不错,虽然不敢吃肥肉,但是还是没忍住吃了不少呢!
关于吃不完的猪头肉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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